Когда хочется сладкого... прохладного... нежного... Великолепный творожный десерт. Банан и клубника - всегда беспроигрышный вариант. Просто и быстро))) Заходите, угощайтесь, наслаждайтесь!
Илунга-2014Поваренок 3 уровня
- 24 июня 2015, 11:55
- 13308
Творожный десерт с бананом и клубникой
Ингредиенты для «Творожный десерт с бананом и клубникой»:
- Желатин — 20 г
- Молоко — 1.5 стак.
- Творог — 400 г
- Сметана — 250 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (или какао) — 50 г
- Банан — 2 шт
- Клубника — 10 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2838.8 ккал |
белки
117.3 г |
жиры
76.9 г |
углеводы
427.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Творожный десерт с бананом и клубникой»:
-
Желатин замочить в холодном молоке и оставить до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
-
Тем временем творог (если очень зернистый, то протереть через сито) и сметану взбить миксером.
-
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
-
Добавить желатиновую смесь в творожную и снова хорошо перемешать.
-
Масса будет слегка теплая.
-
Разделить творожную массу на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад...
-
... или какао - насыщенность смотрите сами, как любите. Я добавляла 2 ст. л.
-
Белую массу вылить в холодную форму (для удобного извлечения - застилала пищевую пленку) и убрать в холодильник на 20-30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуре.
-
На загустевшую белую массу положить половинки банана и клубнику...
-
... аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник часа на 2.
-
Форму с застывшим десертом можно поставить в теплую воду на несколько минуток (с пленкой отлично выпадает сам), перевернуть.
-
Выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.
-
Наслаждайтесь)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2015 года топиарий #
24 июня 2015 года hunnybunny16434 #
вопрос по рецепту24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
Здесь в высоту примерно 5 см получилось.
24 июня 2015 года mariana82 #
24 июня 2015 года tanu6kin21 #
24 июня 2015 года Natysinka #
24 июня 2015 года lorchik-r #
24 июня 2015 года lyuliyaniya #
24 июня 2015 года TATYANA BESPALOVA #
24 июня 2015 года Оулайсия #
24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
24 июня 2015 года Оулайсия #
24 июня 2015 года МамаЗахара #
24 июня 2015 года Noname7773355 #
24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
24 июня 2015 года svetlichn svetlana61 #
24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
24 июня 2015 года yyliaa #
24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
24 июня 2015 года vera titova 59 #
24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
24 июня 2015 года Святочка #
24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: