• 1 июля 2015, 23:05
  • 1108

Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом

Рецепт: Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом

Вырастили на огороде мангольд и впервые решили его попробовать в сочетании с грейпфрутом и обжаренной курочкой под ароматной грейпфрутовой заправкой. Салат получился необыкновенно вкусным, с освежающей горчинкой и кисло-сладкой заправкой. Очень легкий салат для жаркого лета!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
563.53 ккал
белки
77.52 г
жиры
6.97 г
углеводы
34.51 г
Порции
ккал
281.77 ккал
белки
38.76 г
жиры
3.49 г
углеводы
17.26 г
100 г блюда
ккал
59.76 ккал
белки
8.22 г
жиры
0.74 г
углеводы
3.66 г


Рецепт «Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом»:

Грудку нарезать полосками, сбрызнуть соевым соусом ТМ "Киккоман", посыпать базиликом и оставить мариноваться на 15 минут.

Затем грудку обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Приготовим заправку- смешать мед, соевый соус ТМ "Киккоман" и свежевыжатый грейпфрутовый сок. Никакого масла не добавляем, т. к. грудка уже обжарилась в масле и этих капель масла достаточно в салате.

Нарезать тонкими полосками болгарский перец, грейпфрут очистить от кожуры и пленок.

На дно бокала выложить дольки грейпфрута и полоски болгарского перца.

Далее полоски курицы.

Сверху молодые листья мангольда и салата.

Перевернуть бокал вверх дном на тарелку, украсить листиками кинзы и подавать с ароматной заправкой.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом
Описание: Вырастили на огороде мангольд и впервые решили его попробовать в сочетании с грейпфрутом и обжаренной курочкой под ароматной грейпфрутовой заправкой. Салат получился необыкновенно вкусным, с освежающей горчинкой и кисло-сладкой заправкой. Очень легкий салат для жаркого лета!
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

И салат и подача интересная!
Благодарю!
Хорошенький салат
Ниночка, спасибо большое!
Аппетитный салат
Спасибо большое!
Здорово! Особенно вытряхнуть и съесть!
Это точно!
Какая оригинальная подача! На фото бокал сколько мл?
Благодарю! Бокал 400мл
Красота!!!
Благодарю!
Замечательный салат
Спасибо большое!
Интересный салатик!
Благодарю!
милый салатик!!!
Спасибо!
Вкусно
Оленька, спасибо!
великолепный салат и исполнение!!! Последовательность фото - просто захватывает, как кино смотришь!
Спасибо большое за теплые слова!
Вот это подача!!!
Хороший состав в салате!
Спасибо!
Красиво
Благодарю!
Вкусно, красивоооооооооооо!!!!
Оленька, спасибо большое!
,очень вкусно, очень красиво
Спасибо!
Шикарный салатик красивая подача!!! от меня плюс
Анечка, спасибо большое!
Лариса, спасибо большое за поддержку!
Отличный салат , а фотографии какие шикарные! Обожаю сочетание курицы и грейпфута . А мангольд - вообще чудо.
Инга, спасибо за теплые слова!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки