Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

IrikFПоваренок 6 уровня

1 июля 2015, 23:05
1878

Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом

Вырастили на огороде мангольд и впервые решили его попробовать в сочетании с грейпфрутом и обжаренной курочкой под ароматной грейпфрутовой заправкой. Салат получился необыкновенно вкусным, с освежающей горчинкой и кисло-сладкой заправкой. Очень легкий салат для жаркого лета!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом»:

Салат

Листья салата / Салат (МАНГОЛЬД) — 1 пуч.
Грудка куриная — 1/2 шт
Грейпфрут — 1/2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Базилик (сушеный) — 1/3 ч. л.
Кинза (для украшения)

Заправка

Мед — 1 ч. л.
Соевый соус (ТМ "Киккоман")
Сок (грейпфрутовый) — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 557.6 ккал	белки 77.2 г	жиры 6.9 г	углеводы 33 г
Порции
ккал 278.8 ккал	белки 38.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 59.3 ккал	белки 8.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом»:

Грудку нарезать полосками, сбрызнуть соевым соусом ТМ "Киккоман", посыпать базиликом и оставить мариноваться на 15 минут.
Затем грудку обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Приготовим заправку- смешать мед, соевый соус ТМ "Киккоман" и свежевыжатый грейпфрутовый сок. Никакого масла не добавляем, т. к. грудка уже обжарилась в масле и этих капель масла достаточно в салате.
Нарезать тонкими полосками болгарский перец, грейпфрут очистить от кожуры и пленок.
На дно бокала выложить дольки грейпфрута и полоски болгарского перца.
Далее полоски курицы.
Сверху молодые листья мангольда и салата.
Перевернуть бокал вверх дном на тарелку, украсить листиками кинзы и подавать с ароматной заправкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Раздельное питание

Теги: салат

Вкусы: горький Кисло сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110159/]Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110159/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/01/49/1190881_68270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Вырастили на огороде мангольд и впервые решили его попробовать в сочетании с грейпфрутом и обжаренной курочкой под ароматной грейпфрутовой заправкой. Салат получился необыкновенно вкусным, с освежающей горчинкой и кисло-сладкой заправкой. Очень легкий салат для жаркого лета!

Ингредиенты: Листья салата, Грудка куриная, Грейпфрут, Перец болгарский, Соевый соус, Базилик, Кинза, Мед, Сок.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/01/49/1190881_68270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом" title="Рецепт: Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вырастили на огороде мангольд и впервые решили его попробовать в сочетании с грейпфрутом и обжаренной курочкой под ароматной грейпфрутовой заправкой. Салат получился необыкновенно вкусным, с освежающей горчинкой и кисло-сладкой заправкой. Очень легкий салат для жаркого лета!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Грейпфрутовый салат с курицей и мангольдом»:

Листья салата Грудка куриная Грейпфрут Перец болгарский Соевый соус Базилик Кинза Мед Сок

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

758

Салат "Шанхай"

114
758
126964

1323

Фрикасе из куриных желудочков

187
1323
46697

728

Закуска "Роллы под водочку"

184
728
71822

Комментарии и отзывы

6 июля 2015 года Рируся #

И салат и подача интересная!

6 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!