• 11 февраля 2013, 16:58
  • 40169

Хрустящие рыбные шарики с сыром

Рецепт: Хрустящие рыбные шарики с сыром

Очень вкусная закуска. Хороша и в горячем, и в холодном виде. Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри. Эти шарики - замечательное дополнение к праздничному столу, особенно на День Защитника Отечества! Попробуйте приготовить, - и Ваши мужчины непременно оценят эту закуску. И даже детям очень нравится это, в общем-то, простое блюдо.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Хрустящие рыбные шарики с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Хрустящие рыбные шарики с сыром»:

Филе рыбы помыть и нарезать на мелкие кусочки.

С помошью погружного блендера измельчить рыбу до состояния фарша.

Добавить яйца.

Добавить 1 ст. ложку манной крупы. Я брала манную крупу ТМ Мистраль.

Посолить и всё перемешать.

Сыр натереть на некрупной тёрке.

Для панировки смешать панировочные сухари с 1 ст. л. манной крупы.

Из тёртого сыра скатываем небольшой шарик.

Из фарша делаем лепешечку, на неё кладём сырный шарик.

Делаем рыбный шарик с сырным внутри

И обваливаем в панировочной смеси.

В разогретом масле обжариваем наши шарики до золотистого состояния, периодически переворачивая их.

Выкладываем на бумажное полотенце.

Подаём к столу. Можно надеть несколько шариков на шпажку или сделать канапе.

Хрустящий снаружи и нежный внутри.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие рыбные шарики с сыром
Описание: Очень вкусная закуска. Хороша и в горячем, и в холодном виде. Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри. Эти шарики - замечательное дополнение к праздничному столу, особенно на День Защитника Отечества! Попробуйте приготовить, - и Ваши мужчины непременно оценят эту закуску. И даже детям очень нравится это, в общем-то, простое блюдо.


Фотографии «Хрустящие рыбные шарики с сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обалденный рецепт!
Чудесная идея! Спасибо! На праздничный стол, думаю, приготовлю это блюдо, не отступая от оригинального рецепта, а на повседневный ужин не стала шарики жарить, а запекла их духовке. Рыбка белая, треска. Очень вкусно.
Любимая рыбка + сыр! Вкуснятина! Спасибо
Очень понравились. Спасибо.
спасибо
Супер!рецепт! Буду готовить! Спасибо автору!!!
ООО, какая вкусняшка!!
Нам не понравилось. Ожидали другое.
Очень понравилась идея!
Спасибо за рецепт! Моя семья - муж и дочь, с удовольствием все съели. Хотя рыбу не очень "жалуют"
Здравствуйте! Рецепт обалденный, уже хочу! Но вопрос - можно ли обойтись без жарки во фритюре? Например, запечь в духовке?
Можно попробовать. Во фритюре, конечно, вкуснее!
Согласна полностью, но фигуру приходится держать
Спасибо, буду пробовать!
Я тоже стараюсь держать. Но раз в неделю позволяю себе всё.
С 8 марта! Улыбок, цветов и любви! Делала на день рождения закуску по вашему рецепту. Очень просто и вкусно! Понравилось. Буду делать еще! Спасибо, что поделились рецептом! Очень вкусно!
Большое Вам спасибо за выбор моего рецепта! Мне очень приятно, что блюдо понравилось! Вас тоже с прошедшим праздником!
Спасибо
Наташенька, спасибо, очень вкусно! Делала с белой рыбкой.
Аллочка, с опозданием, но благодарю за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчёт!
Очень аппетитно. А белая рыба не подойдет?
Большое спасибо! Думаю, можно и с белой рыбой сделать!
Очень красивые и аппетитные шарики. Рецепт утащила в КК
Большущее спасибо! Надеюсь, что рецепт пригодится!
Вот такая красота получилась! По вкусу какие -еще не знаю - ждем гостей!
Действительно красота! Надеюсь и на вкус понравится! Спасибо за фото!
Уже продегустировали.... ничего не осталось! Смели все до последней крошки! ОЧЧЧЧЕЕЕНЬ вкусно!
Я очень-очень рада, что всё понравилось! Спасибо, что написАли!
очень интересная, вкусная закусочка
Супер юблюдо! Огромное спасибо за пошаговый рецепт, Красота!!!!
И Вам большое спасибо!
супер!обязательно надо сделать моему привереде-в таком виде точно есть будет!спасибо-как всегда на высоте
Спасибо большое за комплимент!
на здоровье
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2895 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки