Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 4 июля 2015, 12:51
  • 16997

Черемуховый кекс

Рецепт: Черемуховый кекс

Наипростейший рецепт с минимумом ингредиентов, но на выходе получается очень вкусный пирог!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Черемуховый кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1730.7 ккал 		белки
35.7 г 		жиры
15.2 г 		углеводы
364.2 г
Порции
ккал
288.5 ккал		 белки
6 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
60.7 г
100 г блюда
ккал
227.7 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
2 г		 углеводы
47.9 г

Рецепт «Черемуховый кекс»:

Молоко греем, завариваем черемуху на 30-40 мин. Добавляем яйца, сахар, разрыхлитель, муку (тесто получается довольно жидким, как на оладьи), все взбиваем миксером на каждом этапе. Смазывем форму маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 град. духовку на 50-60 мин. Если же готовите в мульте, смазываем чашу маслом, выливаем тесто и в режиме "выпечка" на 1 час.
По готовности можно посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или взбитой сметаной.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черемуховый кекс
Рецепт: Черемуховый кекс

Наипростейший рецепт с минимумом ингредиентов, но на выходе получается очень вкусный пирог!

Ингредиенты для «Черемуховый кекс»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Черемуховый кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

У меня не поднялся кекс. Клеклый липкий и очень сладкий. Выпекала в мультиварке.
Укажите размер формы, которую использовали, пожалуйста?
Вкусно, просто, совершенно не сухой, с миндальным вкусом. Спасибо за простой рецепт.
Пекла 40 минут.
На новогодние праздники опробовала Ваш рецепт. Получилось превосходно! Ароматный, хорошо пропечённый, с приятной текстурой, почему-то с лёгким ароматом миндаля и какао, но это так обалденно! Пирог замечательно пропёкся, неплохо поднялся, единственный мой минус - я его чуть-чуть передержала, буквально минуты на три-четыре раньше надо было достать. Но я это учту на будущее, потому что обязательно буду готовить ещё! Хорош и как самостоятельный пирог и, не сомневаюсь, будет прекрасной основой для торта. У меня так получилось, что черёмуховая мука стояла запаренная не 40 минут, как положено по рецепту, а пару часов. Но, на мой взгляд, ей это только на пользу!
PS: отдельное спасибо поварёнку sbegemotik, т.к. благодаря ей я узнала о черёмуховой муке и этом кексе.
Ага, несу рецепт в массы
↑Ответ для Настасья
Какая красота!!
Никогда раньше не пробовала черемуху и не видела черемуховой муки. Специально купила и испекла. Кекс получился упругий и одновременно рассыпчатый. Мука во время заваривания в молоке пахнет миндалем, а выпечка имеет необычный пряный вкус. Кекс получается совсем не сухой и даже не особо нуждается в пропитке.
Спасибо большое за рецепт!
Рада, что Вам понравилось!
Кекс потрясающий получился! Фото в выходные выложу Спасибо Вам!
Тесто поднимается во время выпечки?
Да, но не сильно
С дебютом вас обажаю всю выпечку с черемухой укажите сколько нужно черемухи
Посмотрю в супермаркете сегодня и отпишусь. Спасибо
↑Ответ для vera titova 59
60 гр
Буквально позавчера выставлялся рецепт черёмухового кекса. https://www.povarenok.ru/recipes/show/110171/ К чему повтор, и без фотографий?
Но рецептики-то отличаются! Этот попроще будет, но я думаю тоже вкусный. Осталось только выяснить сколько черёмухи нужно
там сложность только в приготовлении крема, а так всё ОДНО И ТОЖЕ)))
приготовьте лучше черёмуховый торт с пропиткой, и все будут в восторге, т.к. выпечка с черёмухой нуждается в хорошей пропитке.
Вы даже не представляете насколько частый гость на нашем столе торт с черёмухой! Черёмуха на мой взгляд вообще невероятная ягода - вроде и косточка "во всю ягоду", а такие тортики, пироги из неё получаются... Ой, растравила душу...
представляю))) сами печём черёмуховый тортик по поводу и без))) а мне ещё черёмуховые пряники нравятся))
↑Ответ для PiaoLiang
В вашем намного больше ингридиентов, вам не кажется?
тесто один в один, я это имела ввиду. ингредиентов больше за счёт крема.
Сколько именно нужно черемуховой муки? Укажите вес пачки, пожалуйста.
60 гр
Пачки с сухой черемухой бывают разные, а еще она продается на вес. Сколько грамм в Вашей пачке?
А ещё есть такие счастливчики у кого своя растёт и сушится такие как я! Присоединяюсь к вопросу.
↑Ответ для Ястыся
60 гр
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки