Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 20 июля 2015, 19:06
  • 8349

Гречневая лапша с сёмгой и креветками

Рецепт: Гречневая лапша с сёмгой и креветками

Так вышло, что в названии моего сегодняшнего рецепта всё сказано) Заходите, пробуйте =)!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Гречневая лапша с сёмгой и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2236.5 ккал 		белки
117.9 г 		жиры
111.1 г 		углеводы
193.7 г
Порции
ккал
559.1 ккал		 белки
29.5 г		 жиры
27.8 г		 углеводы
48.4 г
100 г блюда
ккал
219.3 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
19 г

Рецепт «Гречневая лапша с сёмгой и креветками»:

  • Касаемо количества лапши...
    У меня лапша "sen soy premium" - это 4 связки, общим весом 300 гр.
    Так вот 225 гр. это 3 связки.

  • Для начала чистим морковь, моем помидор. Режем соломкой.
    На сковороде разогреваем масло растительное, добавляем мелко порубленный чеснок. Держим на огне минуту и добавляем порезанные овощи.
    Обжариваем минут 5.

  • Пока готовятся овощи, займемся приготовлением лапши.
    Варим её на медленном огне, без крышки примерно минут 10. Я в воду в начале варки добавляю капельку масла что б ничего не слиплось

  • Сёмгу режем средним кубиком.
    Креветки заливаем горячей водой, через минуту воду сливаем и повторяем процедуру раза 2 что бы креветки полностью разморозить.

  • Сёмгу и креветки добавляем к овощам. Немного посолим. Готовим пока рыбка не изменит цвет.
    Помешиваем очень аккуратно, что бы не превратить кусочки сёмги в рыбное пюре!

  • Теперь готовим быстрый сливочно-сырный соус. Для этого в кастрюльке нагреваем стакан сливок и добавляем натертый плавленный сырок (чтобы натереть сырок было легче, на пару минут кладем его в морозилку).
    Поварим пару минут, что бы сырок полностью растворился. У меня был еще малюсенький кусочек твёрдого сыра, его я тоже добавила
    Немного посолить, поперчить.

  • Когда рыба будет готова, перекладываем к ней готовую лапшу и заливаем всё соусом.
    Перемешиваем.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе сливки креветки лапша Сёмга

Вкусы: сырный рыбный гречневый вкуcно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневая лапша с сёмгой и креветками
Рецепт: Гречневая лапша с сёмгой и креветками

Так вышло, что в названии моего сегодняшнего рецепта всё сказано) Заходите, пробуйте =)!

Ингредиенты для «Гречневая лапша с сёмгой и креветками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречневая лапша с сёмгой и креветками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно, просто и очень сливочно . Вместо гречневой лапши - пшеничная. Спасибо автору
ОООчень аппетитно!
Спасибо
Хоть собу и не особо люблю, но дома неожиданно оказалось 2 упаковки...надо пробовать, однозначно!!
Надеюсь Вам придется по душе
Идея хорошая, старая, проверенная временем , несколько обновлённая использованием гречневой лапши и плавленого сырка. Первое приветствую обеими руками, второе нахожу нонсенсом (мы же здесь не только хвалим? а обмениваемся мнениями?). В какую бы сторону ни шёл привет от этого блюда (на Дальний ли Восток, судя по сервировке, или в Италию, судя по сливкам и сыру), совковый продукт плавленый сырок не вписывается никак. Место ему, с моей точки зрения, только в ностальгическом студенческом супчике-пятиминутке . Те, кто в советское время был студентом и жил в общаге - меня поймут.
Зачем хорошим, можно сказать, аристократичным ингредиентам такой попутчик?
Если плавленный сыр Вам не по вкусу, как вариант, попробуйте замените его соевым соусом !
Кстати и самой надо попробовать в таком варианте. Так что и Вам спасибо за рецепт
Ксюша, спасибо за правильную реакцию на мой коммент
Ням -Ням!!! Надо попробовать )))
Попробуйте обязательно, уверена Вас порадует это блюдо
Семга, креветки - шикарное дополнение к собе!
Спасибо большое
Благодарю
Замечательный рецепт для любителей необычного и вкусного! Вам однозначно+!
Большое спасибо Попробуйте, уверена Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки