Этот вкуснейший напиток был подарен нам Испанией, страной солнца, отборных фруктов и отменного вина. В нем воплотился жизнерадостный и вольный характер этого народа. А придумали этот рецепт сборщики фруктов, которые утоляли жажду смесью вина, свежего фруктового сока и воды. Этой смесью заливали нарезанные фрукты. Получался слабоалкогольный коктейль, который прекрасно утолял жажду и придавал бодрость. С тех пор появилось много вариаций этого напитка. Его делают и с красным вином (классика), и с белым, и даже с игристым, но неизменны остаются три основных компонента.
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 30 июля 2015, 12:36
- 6234
Сангрия "Девичьи посиделки"
Ингредиенты для «Сангрия "Девичьи посиделки"»:
- Апельсин — 2 шт
- Мандарин — 2 шт
- Нектарин — 3 шт
- Черешня — 200 г
- Лимон — 0,5 шт
- Вино красное полусладкое — 0,75 л
- Вода газированная — 150 мл
- Ром — 80 мл
- Сахар коричневый — 100 г
- Гвоздика — 10 шт
- Орех мускатный (натертый) — 0,3 шт
- Шафран — 0,1 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1063.4 ккал |
белки
9.5 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
214.2 г |
| Порции | |||
| ккал 265.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 53.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Сангрия "Девичьи посиделки"»:
-
Фрукты помыть и порезать, из черешни удалить косточку. Из одного апельсина и половинки лимона выжать сок. С лимона срезать желтую цедру.
-
В мисочку положить фрукты, засыпать сахаром и залить ромом и апельсиновым соком. Оставить на пару часов.
-
Я использую коричневый сахар "Мистраль". Он хорошо гармонирует с фруктами.
-
Фрукты с ромом и соком переложить в кувшин, Добавить гвоздику, тертый мускатный орех, шафран, стружку лимонной цедры. Залить вином и газированной водой, перемешать и оставить настояться в холодильнике.
-
Подавать охлажденным со льдом.
Когда я готовила этот напиток, я думала о том, как было бы невероятно приятно собрать на дачной террасе, тёплым летним вечером моих подруг по фото форуму и сайту Светика (Кис-Кисс), Леночку (Пани Лена), Танюшку (Marfutak), Наталку (Хироко), Иришку (Iren D), Ирочку (Vlirli) b многих других (к сожалению всех перечислить нет возможности). Приготовила бы я ведёрочко Сангрии, девочки испекли бы что-нибудь. Думаю, нам до утра хватило бы неспешных разговоров, шуток, воспоминаний. И не разделяли бы нас ни расстояния, ни жизненные обстоятельства. И пусть бы весь остальной прекрасный мир с его заботами подождал до утра. Поэтому я и назвала этот напиток "Девичьи посиделки"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2015 года специалист # (модератор)
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Z Olga #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 июля 2015 года Z Olga #
30 июля 2015 года Anetka M #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Олеся Петрова #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года qwerrty121 #
За неё только + )
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года marfutak # (модератор)
Фотографии прелестны, очень понравился контраст фона и фруктов, молодец, все продумала и постаралась на славу
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года NDemon #
Так что мне ближе в приготовлении обычная, так называемая "тихая" сангрия. Еще как вариант крепкая сангрия, но это зимой.
А Вам за старания плюс.
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Lidia Zarichna #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Marushku #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Пани Лена #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Aigul4ik #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Galchonok22 #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Таусова #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года гурман1410 #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2015 года Вкусняшка11 #
30 июля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: