• 30 июля 2015, 19:04
  • 2887

Дорада на подушке из помидоров в духовке

Рецепт: Дорада на подушке из помидоров в духовке

Наша семья не очень любит рыбу, но так как она полезна стараемся периодически готовить ее. Как-то в магазине натолкнулись на дорада и решили попробовать, в итоги эта рыбка нас покорила! Очень полезная и вкусная рыбка, мясо нежное, сладенькое! Наша семья рекомендует!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Дорада на подушке из помидоров в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2035.57 ккал
белки
319.8075 г
жиры
70.815 г
углеводы
32.6355 г
Порции
ккал
678.52 ккал
белки
106.6 г
жиры
23.61 г
углеводы
10.88 г
100 г блюда
ккал
86.66 ккал
белки
13.61 г
жиры
3.01 г
углеводы
1.39 г


Рецепт «Дорада на подушке из помидоров в духовке»:

Рыбку промыть, очистить от чешуи и обсушить бумажными полотенцами.

Отрезать плавнички (только будьте предельно внимательны, плавники очень острые) С помощью ножа и ножниц удалите хребет (сделайте надрез острым ножом вдоль спинки рыбы, а с помощью ножниц вырежьте хребет) В дорада мало костей) и это радует! Обмажьте рыбку с двух сторон оливковым маслом (у меня подсолнечное т. к. моя семья не любит оливковое), морской солью, смесью перцев и травками.

Помидоры нарезать кольцами и положить на противень выстеленный пергаментной бумагой. Сверху на помидоры выложить рыбку, так же помидорки выложить между дорада, чтоб рыба не касалось друг друга.
Лук нарезать полукольцами и обжарить. Начинить дорада жареным лучком и отправляем в предварительно разогретую духовочку на 180-200 градусов минут на 20.
Приятного всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дорада на подушке из помидоров в духовке
Описание: Наша семья не очень любит рыбу, но так как она полезна стараемся периодически готовить ее. Как-то в магазине натолкнулись на дорада и решили попробовать, в итоги эта рыбка нас покорила! Очень полезная и вкусная рыбка, мясо нежное, сладенькое! Наша семья рекомендует!!!
Тэги: второе.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Дорада на подушке из помидоров в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Симпатично!
Очень вкусная рыбка получилась!
Анжел, ну ты и шиканула , по нынешним-то ценам на рыбу !
Это точно, я сама обалдела, когда увидела на сколько потянули две рыбки, не возвращать же . Вот, в итоге вынуждено шиканули, но было вкусно
Вот это классно, что было вкусно !
Приготовила по вашему рецепту, рыбка получилась очень вкусная! Только я в брюшко клала сырой лук.
Мы дораду коптили,очень круто...было попробую запечь
на подушечке! как уютно звучит !
Очень аппетитная рыба!
Дорада очень вкусная рыба, в вашем исполнении конечно тоже . Мы еще любим ее коптить в маленькой коптильне
Просто и вкусно, спасибо.
И Вам спасибо!
Простите, не дорадО, а дорадА. а так очень вкусно! Вам плюс.
Спасибо большое, исправила! Мы эту рыбку покупали вообще как - морской карась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки