Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 7 августа 2015, 11:17
  • 43048

Ягодный тарт с ванильной заливкой

Рецепт: Ягодный тарт с ванильной заливкой

Многие хозяйки любят печь, но часто нехватка времени не дает приготовить что-то грандиозное. И на помощь приходят простые рецепты из серии: быстро, вкусно и красиво! Делюсь с вами рецептом замечательного тарта из песочного теста с ягодной начинкой, в ванильной заливке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ягодный тарт с ванильной заливкой»:

Тесто

Заливка

Начинка

  • Ягода (у меня замороженная брусника и ирга) — 300 г

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2565.1 ккал 		белки
58.5 г 		жиры
179.3 г 		углеводы
223.3 г
Порции
ккал
427.5 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
29.9 г		 углеводы
37.2 г
100 г блюда
ккал
288.2 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
20.1 г		 углеводы
25.1 г

Рецепт «Ягодный тарт с ванильной заливкой»:

  • Масло перемешать с мукой до состояния "крошки".

  • Ввести 2 желтка (белки не понадобятся) и руками вымесить тесто. Скатать его в шар (если тесто крошится - добавить около 1 ст. л. холодной воды).

  • Разъемную форму (d=24 см) застелить пекарской бумагой. Тесто раскатать и при помощи скалки перенести в форму, если разорвется - слепить пальцами. Сформировать бортики. Форму с тестом поставить в холодильник на 20 минут.

  • Готовим заливку. Сметану, сахар, яйца и семена ванили (ванильный стручок острым ножом разрезать пополам и соскоблить семена) перемешать венчиком.

  • Из холодильника достать форму с тестом, выложить в нее ягоды.

  • Вылить заливку на ягоду. Вилкой можно чуть-чуть придавить бортики вниз. Выпекать в разогретой (200С) духовке, 25-30 минут. Внимательно следите, чтобы бортики не подгорели. Если начнут подгорать, то нужно уменьшить температуру или переставить на нижний уровень. Готовый пирог остудить.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ягодный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный тарт с ванильной заливкой
Рецепт: Ягодный тарт с ванильной заливкой

Многие хозяйки любят печь, но часто нехватка времени не дает приготовить что-то грандиозное. И на помощь приходят простые рецепты из серии: быстро, вкусно и красиво! Делюсь с вами рецептом замечательного тарта из песочного теста с ягодной начинкой, в ванильной заливке.

Ингредиенты для «Ягодный тарт с ванильной заливкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ягодный тарт с ванильной заливкой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт! Давно собираюсь приготовить тарт, но все никак, а тут вдохновилась вашим)
Спасибо, очень приятно, что мой рецепт Вас вдохновил)))
Пекла с малинкой, оооочень вкусно получилось!
Я рада, что Вам понравилось)))
Забрала в кулинарную книгу. А если вместо ягод варенье положить? Получится?
Я не пробовала, но можете попробовать уменьшив количество сахара.
У меня этот рецепт вызвал какой-то детский восторг. Естественно, забрала. СПАСИБО!!!
Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился)))
Великолепный рецепт! А, главное, простой. Спасибо!
Спасибо)))
Так все расхвалили ,испеку с иргой.Автору спасибо.
К ирге желательно добавить какую-нибудь ягоду, иначе по вкусу пирог получится пресным. Спасибо за отзыв!
Очень вкусно! Даже не ожидала, я делала с малиной и посыпала ее сахаром-обалденно!!! А делается на раз-два! Спасибооо!!!!
Я рада, что пирог Вам понравился!
Какая вкуснятина, спасибо автору, готовлю 2 партию)
Спасибо за доверие к рецепту и за аппетитную фотоулику
Спасибо за рецепт. Сейчас, когда много ягод, очень актуально!
Готовьте с удовольствием!
А ягоды надо размораживать?Не будет потом много воды?(если замороженную положить)
Из холодильника достать форму с тестом( 5 шаг) и выложить в нее замороженные ягоды. Предварительно ягоды размораживать не надо.
Да, фотографии очень красивые, а пирог изумительный и простой в приготовлении забрала к себе (как раз на морозила много ягоды)
Спасибо за чудо-рецептик
Спасибо!
Мариночка, пирог бесподобен, фото шикарные, а посуда вообще восторг
Оленька, мне так приятно, что пирог тебе понравился Спасибо)))
Фантастика!
Мариночка, очень красивый, ароматный и вкусный торт!
Мариночка, очень приятно от тебя это слышать спасибо)))
Мариночка,это вкусно,ароматно
Танечка, спасибо за оценку!
Чудесный ягодный тарт! Просто великолепно смотрится, ресторанная подача! Спасибо за рецепт! С радостью забираю в КК, обязательно приготовлю.
Спасибо, очень приятно, что пирог Вам понравился))) Жду от Вас отчета)))
Мариночка,великолепный тарт!
Ирочка, благодарю!
Так, казалось-бы обыденно и привычно похожий рецепт, превращен в идеально красивый и вкусный деликатесный десерт!!!
Большое спасибо за оценку моего труда)))
Шикарный тарт
Спасибо, Светлана, за похвалу
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки