Как приготовить домашнее мороженое. Простое домашнее мороженое - сэндвич. Мороженое сэндвич из сливок, сгущёнки, с орешками.
irenefiandeПоваренок 3 уровня
- 15 августа 2015, 19:42
- 2716
Домашнее мороженое-сэндвич
Ингредиенты для «Домашнее мороженое-сэндвич»:
- Сливки (30- 35%) — 500 мл
- Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.
- Паста (шоколадная) — 200 г
- Орехи — 100 г
- Печенье — 30 шт
- Сыр мягкий — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7016.8 ккал |
белки
114.5 г |
жиры
361.3 г |
углеводы
834.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Домашнее мороженое-сэндвич»:
Нам понадобится форма, размером 20 на 30 см.
Хорошенько обтягиваем её внутри пищевой плёнкой, что бы мороженое не прилипло.
Кладём печенье, одно рядом с другом, оставляя небольшие промежутки, что бы в этих местах можно было затем разрезать.
Приготовим само мороженое:
Взбиваем холодные сливки, жирностью не менее 30 %. Перекладываем их в глубокую миску.
Кладём в чашу миксера мягкий сыр, варёную сгущёнку и шоколадную пасту, взбиваем.
В шоколадно-сырную массу кладём ложку взбитых сливок, перемешиваем и всё добавляем в миску со взбитыми сливками.
Перемешиваем аккуратно, сверху вниз, лёгкими движениями. Добавляем измельчённые орешки.
Выливаем массу в форму сверху на печенье и равномерно распределяем.
Кладём сверху печенье.
Прикрываем плёнкой и слегка придавливаем печенье, что бы оно приклеилось к мороженому. Отправляем в морозильник на ночь.
Достаём мороженое и нарезаем его на порционные кусочки. Можно завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу и хранить в морозильнике.
Смотрите видео, что бы узнать, как приготовить мороженое во всех подробностях.
Хорошенько обтягиваем её внутри пищевой плёнкой, что бы мороженое не прилипло.
Кладём печенье, одно рядом с другом, оставляя небольшие промежутки, что бы в этих местах можно было затем разрезать.
Приготовим само мороженое:
Взбиваем холодные сливки, жирностью не менее 30 %. Перекладываем их в глубокую миску.
Кладём в чашу миксера мягкий сыр, варёную сгущёнку и шоколадную пасту, взбиваем.
В шоколадно-сырную массу кладём ложку взбитых сливок, перемешиваем и всё добавляем в миску со взбитыми сливками.
Перемешиваем аккуратно, сверху вниз, лёгкими движениями. Добавляем измельчённые орешки.
Выливаем массу в форму сверху на печенье и равномерно распределяем.
Кладём сверху печенье.
Прикрываем плёнкой и слегка придавливаем печенье, что бы оно приклеилось к мороженому. Отправляем в морозильник на ночь.
Достаём мороженое и нарезаем его на порционные кусочки. Можно завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу и хранить в морозильнике.
Смотрите видео, что бы узнать, как приготовить мороженое во всех подробностях.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2015 года Kefir94 #
13 декабря 2015 года irenefiande # (автор рецепта)
20 августа 2015 года pel14011967 #
16 августа 2015 года ivkis1999 #
16 августа 2015 года irenefiande # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: