Легкое, диетическое, овощное!
konfetasladkaaПоваренок 5 уровня
- 18 августа 2015, 16:29
- 1826
Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"
![Рецепт: Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/18/29/1235981_88590-710x550x.jpg "Рецепт: Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"")
Ингредиенты для «Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"»:
- Рис — 300 г
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Филе куриное (отварное) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Баклажан — 1 шт
- Паприка сладкая (разноцветная) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2973.5 ккал |
белки
162.6 г |
жиры
135.7 г |
углеводы
403.5 г |
| Порции | |||
| ккал 330.4 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"»:
1. Рис обжарить на сковороде с оливковым масло. Добавить бульон (с куринного филе) и немного проварить. До полуготовности.
2. Куриное филе мелко порезать. Измельчить петрушку.
3. Смешать рис, филе, петрушку, яйцо. Посолить и поперчить.
4. Баклажан, морковь, паприку, помидор порезать полукольцами.
5. Дно формы выложить рисом. Сверху выкладывать овощи.
6. Приготовить заливку (яйцо + молоко ) соль, перец.
7. Залить между овощами.
8. В миске налить оливковое масло + чеснок. ( по желанию добавить любимые специи) И с помощью кисти намазать овощи.
9. Поставить выпекать в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!
2. Куриное филе мелко порезать. Измельчить петрушку.
3. Смешать рис, филе, петрушку, яйцо. Посолить и поперчить.
4. Баклажан, морковь, паприку, помидор порезать полукольцами.
5. Дно формы выложить рисом. Сверху выкладывать овощи.
6. Приготовить заливку (яйцо + молоко ) соль, перец.
7. Залить между овощами.
8. В миске налить оливковое масло + чеснок. ( по желанию добавить любимые специи) И с помощью кисти намазать овощи.
9. Поставить выпекать в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2015 года Ms_Alexandra #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: