Вкус этого пирога невозможно забыть. Пирог очень полюбился в нашей семье. Сочетание очень спелой груши, лимонной цедры, корицы в итоге даёт вкус заварного крема.
СвяточкаПоваренок 3 уровня
- 20 августа 2015, 12:30
- 10962
Медовый пирог с грушами
Ингредиенты для «Медовый пирог с грушами»:
- Груша (Спелые) — 3 шт
- Мед (Жидкий) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (стакан 250 гр. ) — 0,5 стак.
- Масло сливочное (В рецепте предлагается и маргарин. Но я никогда с ним не пробовала. ) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Цедра лимона — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1984 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
229 г |
| Порции | |||
| ккал 330.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Медовый пирог с грушами»:
-
Приготовим наши ингредиенты. Груши надо брать очень спелые и сочные. Осторожно нужно быть и с корицей: только щепотку или на кончике ножа, иначе всё можно испортить.
-
В кастрюле взбиваем яйца с сахаром.
-
Растапливаем 100 гр. сливочного масла. Я делаю это на огне.
-
Ставим кастрюльку с яйцами на водяную баню. В эту кастрюльку добавляем растопленное масло, мед.
-
И размешиваем, чтоб мед и сахар хорошо растворились.
-
Снять кастрюльку с огня, просеять в неё муку и разрыхлитель.
-
Добавим корицу и лимонную цедру.
-
Хорошо размешиваем. Тесто как густая сметана.
-
Быстренько (можно это сделать и заранее, но я не хотела, чтобы с груши стёк сок) обчищаем груши и нарезаем кубиками, дольками.
-
Выливаем тесто в форму (у меня 22), сверху выкладываем груши и как бы утапливаем равномерно. Выпекать при температуре 180 35 минут.
-
Вкуснейший пирог готов.
-
В разрезе.
-
Этот кусочек славному Поваренку - Нине (Nienulka), которая радует нас своими замечательными рецептами каждый день. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2015 года Юлия Бурлакова #
20 августа 2015 года Fiona001313 #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года лилечка ок #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года maraki84 #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года anika_59 #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года khris n2011 #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Hexevonwald #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Hexevonwald #
20 августа 2015 года Юлия Бурлакова #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года YOKA #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Anetka M #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Anetka M #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Aigul4ik #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Elenochka26 #
Танюша-у тебя груши сорт Дюшес???Я по фото вижу
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Elenochka26 #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Elenochka26 #
20 августа 2015 года anas den #
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года qwerrty121 #
На один зубок ))
Очень ароматный пирог+++++
20 августа 2015 года Святочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: