Быстро, вкусно и красиво. Замечательные штучки -кексики.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 21 августа 2015, 16:06
- 5289
Яблочные штучки
Ингредиенты для «Яблочные штучки»:
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Кефир (стакан 250 мл) или кислое молоко, или простокваша) — 1/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар коричневый (от Мистраль коричневый,универсальный, 1 ст л на тесто, 1 ст л для сахарной пудры) — 2 ст. л.
- Корица (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Яблоко (или маленькое) — 1/2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
987.3 ккал |
белки
27.8 г |
жиры
25.6 г |
углеводы
159.3 г |
| Порции | |||
| ккал 164.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Яблочные штучки»:
-
В мерную кружку выливаем кефир, добавляем яйцо и сахар. Всё соединяем венчиком.
-
Масло сливочное растапливаем на водяной бане и тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем в смесь. Просеиваем муку с разрыхлителем туда же. Все хорошо перемешиваем венчиком.
-
Режем яблоки или трём на тёрке (по желанию). Разбиваем сахар и корицу в пудру и выкладываем в яблоки. Перемешиваем.
-
Яблоки выкладываем в тесто и перемешиваем ложкой.
-
Берём формочки для кексов. Я взяла силиконовую форму на 6 шт. Намочила её и разлила тесто. Формочки не заполнять до верха, тесто поднимаетя!!! Заполнить примерно на 2/3 формы. Поставила в духовку разогретую на 15 минут при т-180С. Проверила зубочисткой. Ориентируйтесь на свою духовку. У меня духовой эл. шкафчик на 15 л. Печёт быстро.
-
Вытряхнулись кексы легко. Дала остыть и присыпала сверху сахарной пудрой с корицей.
Приятные кексы-маленькие шарлотки порционные. Делаются быстро и легко, впрочем как и поедаются. Для подачи ребёнку кекс можно присыпать карамельной посыпкой. Красиво, празднично и конечно же вкусно))) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
9 октября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Светлана Каялова #
1 сентября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
30 августа 2015 года alabama kyara #
30 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
27 августа 2015 года Демурия #
27 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
25 августа 2015 года yuden3 #
25 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
25 августа 2015 года гурман1410 #
25 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 августа 2015 года luneva_e #
24 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
24 августа 2015 года Angel-Wise #
24 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Ирушенька #
24 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Wera13 #
23 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Aigul4ik #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
22 августа 2015 года tomi_tn #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
22 августа 2015 года margoritka88 #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Анастасия Клюева #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Туркина Ольга #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Lanka F #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Tatanj #
21 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Кир Рояль #
21 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
21 августа 2015 года прошутто75 #
22 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Anetka M #
21 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: