Запеканка из гречневых хлопьев с брынзой - это такая запеканка, после которой легко как на душе. Кроме того, приготовление не займет много времени. Благодаря брынзе, в блюде достаточно белков, поэтому ее можно спокойно подавать в качестве основного блюда, добавив лишь любимый овощной салат.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 1 сентября 2015, 0:07
- 1786
Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы
Ингредиенты для «Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы»:
- Хлопья гречневые (ТМ "Мистраль") — 250 г
- Брынза — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 2,5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лен (семена) — 2 ст. л.
- Кунжут (семена) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Вода — 500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2130.2 ккал |
белки
101.4 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
163.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Запеканка из гречневых хлопьев и брынзы»:
-
Ингредиенты для запеканки.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Поджарить лук до золотистого цвета на сливочном масле (оставив 0,5 ст. л. для смазывания формы). Снять с огня.
-
Гречневые хлопья ТМ "Мистраль" залить горячей водой 1:2, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться три минуты.
-
В большую миску поместить гречневые хлопья, добавить измельченную брынзу, яйцо, лук и по 1 ст. л. кунжута и семян льна.
-
Посолить по вкусу (учитывая то, насколько соленая брынза). Хорошо все перемешать.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить массу в форму и посыпать поверхность остальными семенами кунжута и льна.
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Печь запеканку 30 минут, до готовности. Запеканка должна слегка подрумяниться.
-
Достать блюдо из духовки и подавать в качестве гарнира к мясному, рыбному блюду или в качестве основного блюда, с овощным салатом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2015 года Первушина Елена #
1 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года LNataly #
1 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Демурия #
1 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: