Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.
миссПоваренок 10 уровня
- 1 сентября 2015, 1:22
- 197853
Цветная капуста в пикантной заливке
Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:
- Капуста цветная — 300 г
- Сметана (или йогурт) — 100 г
- Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
431 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
34.4 г |
| Порции | |||
| ккал 215.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 17.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Цветная капуста в пикантной заливке»:
-
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт.
-
С готовой капусты сливаем воду.
-
Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем.
-
Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем.
-
Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра).
-
Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2015 года Жужа-48 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года krasavica_i #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года LNataly #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года КИС-КИСС #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года НАНЯ 02 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года golubga #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Первушина Елена #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Оливка #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: