Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

миссПоваренок 10 уровня

1 сентября 2015, 1:22
197962

Цветная капуста в пикантной заливке

Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Капуста цветная — 300 г
Сметана (или йогурт) — 100 г
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1/2 шт
Сыр твердый — 50 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 431 ккал	белки 23.6 г	жиры 23.9 г	углеводы 34.4 г
Порции
ккал 215.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 12 г	углеводы 17.2 г
100 г блюда
ккал 71.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 4 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт.
С готовой капусты сливаем воду.
Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем.
Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем.
Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра).
Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска ужин обед

Вкусы: нежный пикантный сырный сливочный овощной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112816/]Цветная капуста в пикантной заливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112816/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/11/1249696_87006-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке
Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. 
Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.

Ингредиенты: Капуста цветная, Сметана, Горчица, Лук репчатый, Сыр твердый, Паприка сладкая, Соль, Зелень.
Тэги: второе, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста в пикантной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/11/1249696_87006-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке" title="Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. 
Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/34/">
          Горячие блюда в микроволновке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112816/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста в пикантной заливке

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Капуста цветная Сметана Горчица Лук репчатый Сыр твердый Паприка сладкая Соль Зелень

Тэги: второе, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

307

Салат "Черный жемчуг"

98
307
15986

1078

Закуска из свеклы в кавказском стиле

61
1078
25273

420

Яблочный пудинг с меренгой

69
420
6218

Фотографии «Цветная капуста в пикантной заливке» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 сентября 2016 года Annet_NT #

Долго лежала капуста на полке. Жарить не полезно, запеканку готовить долго, а кушать хочется сейчас

Ваш рецепт - находка! Только я лук не люблю, вместо него базилик добавила. Ммм.... Очень вкусно!

27 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 сентября 2016 года sveta s 2 #

Ой, спасибоооо

!!!! Очень вкусно и очень быстро!!

P.S. муж сказал: почему это блюдо по вкусу напоминает мясное? Ты точно не добавляла туда фарш?

14 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

21 августа 2016 года natalia986 #

на ужин легкий и вкусный рецепт, спасибо

22 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

18 августа 2016 года Зоя Иванова #

[+5]

Вкусно и быстро! Готовила с телефоном возле уха! Все успела!!! Спасибо за рецепт!!!

19 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

19 августа 2016 года Зоя Иванова #

Да,да,да!!! Именно так!!!

11 августа 2016 года ari55 #

Спасибки!! Очень вкусно! Полезно и главное быстро!!

12 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

7 июня 2016 года yuvl #

Очень интересный соус, мне понравилась такая капуста, сдела на ужин, спасибо за рецепт!

8 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 мая 2016 года Nadezhda236 #

Вкусно, полезно. А самое главное быстро. ))))

28 мая 2016 года мисс # (автор рецепта)

12 января 2016 года tatina-08 #

Делала все по рецепту, но, увы, результат разочаровал. Лук остался сырым, а из капусты (или заправки) выделилось много воды. Люблю цветную капусту, но этот рецепт не для меня. Жаль.

13 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

уж, не знаю, почему так и вышло у вас

11 декабря 2015 года Romaegka #

Восхитительно, легко и нежно получилось! Сначала думала, что лук надо бы обжарить, так, как у вас в рецепте, не очень получится, но я ошибалась!

Ваш вариант просто чудесен!
Спасибо за рецепт!

11 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

30 ноября 2015 года miako #

вопрос по рецепту

СУПЕР!!!

1 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 ноября 2015 года Наташенька-зая #

Вкусно. Очень. Правда делала не в микроволновке. Всем советую Ваш рецепт!

5 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

16 октября 2015 года AizOlya #

Спасибо за рецепт! Добавила вместо паприки хмели-сунели в саму заправку. Самым интересным оказался лук, который слегка промариновался в сметане и стал очень вкусным. Очень понравился рецепт!

17 октября 2015 года мисс # (автор рецепта)

9 октября 2015 года suliko2002 #

Светочка, поздравляю с победой!

10 октября 2015 года мисс # (автор рецепта)

9 октября 2015 года девушка с веслом #

Светлана, поздравляю с победой

10 октября 2015 года мисс # (автор рецепта)

9 октября 2015 года lenkafe #

С удовольствием присоединяюсь ко всем поздравлениями с победой!

Уррраааа!