• 8 сентября 2015, 0:09
  • 1451

Мюсли-шарики запечённые

Рецепт: Мюсли-шарики запечённые

Многие знают и любят мюсли-батончики, а если пофантазировать? Я приглашаю вас отведать мюсли-шарики... или шарики-мюсли, а может быть мюсли-конфеты? Или даже кейк-попс! Заходите в гости на сладкий эксперимент!

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Мюсли-шарики запечённые»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2812.26 ккал
белки
53.319 г
жиры
97.294 г
углеводы
401.511 г
100 г блюда
ккал
405.81 ккал
белки
7.69 г
жиры
14.04 г
углеводы
57.94 г


Рецепт «Мюсли-шарики запечённые»:

Духовку включаем разогреваться t 180 градусов. Небольшой противень застилаем бумагой для выпечки. Подготовим необходимые составляющие мюсли. Арахис измельчим ножом либо в блендере до состояния крупной крошки, из фиников удаляем косточки (вес я указала уже без косточек), курагу и изюм заливаем горячей водой и оставляем на 5-10 минут.

В большой посуде смешиваем хлопья "5 злаков", корицу, измельчённый арахис, кокосовую стружку. С изюма и кураги сливаем воду, сухофрукты обсушиваем. Курагу и финики мелко нарезаем ножом. Выкладываем подготовленные сухофрукты к хлопьям и всё перемешиваем, что б сухофрукты равномерно распределились в смеси.

В маленьком сотейнике смешиваем арахисовую пасту, мёд, кленовый сироп и оливковое масло. Прогреваем смесь на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до однородного состояния. Смесь НЕ КИПЯТИМ! Выливаем получившийся сироп в хлопья.

Перемешиваем жидкие и сухие составляющие. Хлопья должны равномерно увлажниться и пропитаться сиропом, масса липкая, но не мокрая.

Пробуем слепить один шарик, если масса рассыпается в руках, то добавляем ещё жидкого мёда. Мне этого не понадобилось, шарики прекрасно формовались. Получилось 26 шариков весом 30-32 грамма каждый.

Запекаем шарики в разогретой духовке 20-25 минут или до лёгкого зарумянивания. За время запекания шарики пару раз переворачиваем с бока на бок-так они равномерно подрумянятся.

Снимаем шарики с противня и даём остыть при комнатной t.

Ну, а дальше я немного "поиграла" с формой.
Половину мюсли-шариков украсила растопленным горьким шоколадом.
Получились полезные конфетки, например к утреннему кофе..



... а надев их на палочку, я получила импровизированный кейк-попс! Похоже?




Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мюсли-шарики запечённые
Описание: Многие знают и любят мюсли-батончики, а если пофантазировать? Я приглашаю вас отведать мюсли-шарики... или шарики-мюсли, а может быть мюсли-конфеты? Или даже кейк-попс! Заходите в гости на сладкий эксперимент!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И вкусно и полезно.
Спасибо огромное!!
где палки такие раздобыла для по попсов своих импровизированных???
Я тебе потом на ушко шепну к кому обратиться.
Прекрасная идея!!!!!
Спасибо огромное!!
Какие аппетитные вкусняшки
Угощайся, дорогая!!!
замечательные шарики
Спасибо большое, Олесечка!!
Очень понравились и шарики и конфетки! Фантазерка!
Спасибо большое, Танечка!!!
Оксаночка, какая красота и вкуснота Угостишь парочкой?
Вау, Ирочка, с радостью!!! По парочке с тобой за чашечкой кофе съедим и ещё с собой кулёчек заверну!!! Ты же не против?
Тогда мы идем к Вам. как здорово и угостят и с собой завернут. Конечно не против
Прекрасный рецепт
Марианочка, спасибо!
Здорово
Спасибочки!!
Прекрасно, а на палочке понравились больше всего!
Ура-ура!!!! Спасибо большое, Танечка!!
Прекрасные полезные "конфетки"!
Спасибо огромное!!
Вкуснотища!
Спасибочки!!
вкуснющая красота
Спасибо огромное!!
интересный рецепт!!!!
Спасибо, Ольчик!!
Оригинально так!
Спасибо большое!!
Оксаночка,сразу захотелось полакомиться такими шариками! Великолепный рецепт!
Угощайся, Ирочка!!! Тебе с кофе или с молочком?
Спасибо тебе огромное,Оксаночка,за угощение! Мне,если можно,с зеленым чайком!
И я составлю тебе компанию!!!
Ура!Оксаночка,вместе полакомимся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки