Рассыпчатые и хрустящие, сочные от яблока и сытные от сухофруктов, и в тоже время такие нежные и легкие. Приглашаю на утренний кофе с полезным лакомством. Рецепт взят из журнала "Школа Гастронома" с моими изменениями.
в744нтПоваренок 6 уровня
- 8 сентября 2015, 7:52
- 4277
Батончики с яблоками, изюмом и орехами
Ингредиенты для «Батончики с яблоками, изюмом и орехами»:
- Хлопья овсяные (примерно 60 гр.) — 0.5 стак.
- Изюм (можно использовать любые сухофрукты, которые есть в наличии) — 100 г
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Орехи (примерно, любые) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1852.4 ккал |
белки
23.4 г |
жиры
64.3 г |
углеводы
301.4 г |
| Порции | |||
| ккал 463.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 75.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Батончики с яблоками, изюмом и орехами»:
-
Отмеряем пол стакана овсяных хлопьев - примерно 60 гр
-
Одно среднее по размеру яблоко нарезаем мелкими кубиками, поливаем лимонным соком.
Отмеряем сухофрукты - они могут быть любыми по вашему вкусу и желанию
У меня свой изюм - из винограда Киш-миш. -
В кастрюле растапливаем сливочное масло (можно по желанию использовать и маргарин), добавляем мед, сахар.
Перемешиваем, всыпаем яблоко с изюмом, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель. -
Все перемешиваем.
-
Утрамбовываем массу в форму, смазанную маслом ( я выстелила форму смазанной маслом фольгой - чтобы удобней было доставать).
Разравниваем верх - удобно силиконовой лопаткой, смоченной в воде.
Поверх массы выкладываем орехи ( у меня арахис), слегка вдавливая их.
Ставим в разогретую до 190 гр. духовку на 30 минут.
Важно! У всех духовки разные - следите за временем - у меня пропеклось уже через 25 минут. Как только верх станет золотистым - готово. -
Нарезаем и подаем.
Можно не нарезать, а просто ломать произвольными кусочками - как вам больше нравится.
Структура получается пушистой и нежной. В то же время верх хрустящий с ореховым вкусом ну и яблочко здорово все освежает.
Нам очень понравилось! -
Приглашаю всех к столу!
Наливайте чай-кофе и наслаждайтесь отличным утром!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2015 года Людмила НК #
8 сентября 2015 года в744нт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: