• 13 сентября 2015, 22:47
  • 4483

Салат с куриной печенью "Краснодар"

Рецепт: Салат с куриной печенью Краснодар

Салат из разряда быстро, вкусно, просто. В буквальном смысле "гости на пороге". Почему Краснодар? У этого салата не было названия и я подумала-почему бы не назвать его в честь города в котором родилась, выросла и живу до сих пор.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью "Краснодар"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1198.7 ккал
белки
91.6 г
жиры
86.8 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
118.7 ккал
белки
9.1 г
жиры
8.6 г
углеводы
1.2 г


Рецепт «Салат с куриной печенью "Краснодар"»:

Сначала сварим перепелиные яйца. Для этого яйца зальем водой и будем варить 1 минуту после закипания. После горячую воду слить, залить холодной водой, через пару минут очистить. Помидоры и листья салата вымыть, обсушить.

Печень куриную промыть, сложить в дуршлаг, обдать кипятком. Дать воде хорошо стечь и обжарить печень на растительном масле с 2-х сторон по 2-3 минутки.

Перепелиные яйца порезать на половинки, помидорки черри так же. Я таких маленьких не нашла, поэтому черри резала на дольки.

В салатник или на блюдо рвем листья салата, выкладываем половинки яиц, помидор и печень.

Солим. Оливковое масло взбиваем с горчицей и лимонным соком в однородную эмульсию. Поливаем салат заправкой и сразу подаем.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью "Краснодар"
Рецепт: Салат с куриной печенью Краснодар

Салат из разряда быстро, вкусно, просто. В буквальном смысле "гости на пороге". Почему Краснодар? У этого салата не было названия и я подумала-почему бы не назвать его в честь города в котором родилась, выросла и живу до сих пор.

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью "Краснодар"»:

Комментарии и отзывы

похож на лионский салат
Какой яркий, красивый салатик получился! +++
Большое спасибо!
Аленушка, прекрасный салат, шикарная заправка!
Спасибо,Машенька!
Забрала,люблю салаты с печенью.
На здоровье! Салаты с печенью очень полезны
дорогая, браво!!!! идеально!!!!
Спасибо,солнышко!
Вкусный салат
Спасибо!
Ну очень красиво! Прям хочу,хочу,хочу попробовать!!!!!
Значит надо пробовать
Классный рецептик! И Краснодару привет. Я тоже из Краснодарского Края.
Привет землякам значит!
Роскошный салат! Всем нелюбителям печени тоже очень понравится!
Спасибки,дорогая!
изумительный салат и город, была там 4 года назад, живёт сестра мужа
Большое спасибо!
Отличный салатик!
Спасибо,солнышко!
Вкусно , полезно и без майонеза!!! Вау!!
Благодарю!
Отличный салат
Спасибо,Олесик!
Явно, очень вкусно!!!
Спасибо,Маришечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки