• 25 сентября 2015, 15:05
  • 147363

Быстрые леденцы в микроволновке

Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
338.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
79.8 г
Порции
ккал
48.3 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
338.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
79.8 г

Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:

  • Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
    Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.

  • Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.

  • Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.

  • Эта часть, что посветлее

  • Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.

  • Наслаждаемся натуральной сладостью :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые леденцы в микроволновке
Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Фотографии «Быстрые леденцы в микроволновке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
РЕЦЕПТ КРУТОЙ
класс! Все гениальное просто, эх жалко у меня нет микроволновки(
Готовлю третий день подряд, так быстро и просто,что удивляюсь,как же я сама раньше до этого не додумалась?! А вчера средний сын(пятилетний) сказал: Мама,ты больше конфеты в магазине не покупай,ты их сама делай, они у тебя очень вкусные получаются! Что ещё добавить? Вам огромное спасибо
Ох, самая приятная оценка деток! Готовьте с удовольствием!
Потрясающе! Обязательно попробую! Спасибо за чудо-рецепт!
Уххх, как классно! Супер идея! Спасибо!
У меня получилось с первого раза
Вместо сока взяла морс.
Вылила в форму для леденцов. Этого количества хватило только на 5 штучек, но главное что ПОЛУЧИЛОСЬ
Спасибо, ведь
"хорошо бродить по свету,
с карамелькой за щекою,
а еще одну для друга
взять с собою про запас"
Это точно! Стишок в тему! спасибо за отзыв!
прикольно взяла на заметку
Я сделала совсем чуток,на пробу с яблочным соком. Пока мыла тарелку (5 минут) в которой "варила в микро", уже медальки застыли, отличная идея
Спасибо за фото! Рада, что понравилось посуду после леденцов замачиваю в воде, потом достаточно просто сполоснуть
Спасибо ещё здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/45339/
Спасибо! Отличный быстрый способ! Давно ждали своего часа формочки для шоколада и печенья в виде чайных ложечках,получилось прекрасно! Сделала 2х-цветыми, мне кажется так красивее. Брала сок виноградный, но да, вкуса совсем никакого не чувствуется. Буду экспериментировать с ароматизаторами и пищевыми красителями. От меня пять с плюсом и пожелание удачи в конкурсе!
Боже, какое очарование! Спасибо за фото и рассказ об экспериментах
Ответ для Eva Grimm
Маш, так прикольно!!!
спасибочки!
Здорово!
Замечательный рецепт !
Отличный рецепт, спасибо Вам
Супер!Супер!Супер!Классно обязательно сделаю!!!
Вот это да! С рецептом дня, победы в конкурсе и спасибо за рецепт!)
Спасибо большое
Ну класс,абалдеть!!! А если в МВ максимумт800-дольше держать пл времени?
Да, ориентир по цвету. Спасибо
Замечательно! Вам +! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!
А без микроволновки получаться конфетки?
Получатся, испокон веков варили карамель в кастрюле
Блестяще получилось! Спасибо автору! Делала из сладкого малинового желе (без косточек), все строго по рецепту:4 к 1. Правда во время варки пена все норовила выскочить из банки, приходилось выключать-включать СВЧ раз 7 за 2,5 минуты.
Отлично! Рада, что понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки