• 25 сентября 2015, 15:05
  • 152067

Быстрые леденцы в микроволновке

Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
338.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
79.8 г
Порции
ккал
48.3 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
338.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
79.8 г

Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:

  • Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
    Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.

  • Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.

  • Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.

  • Эта часть, что посветлее

  • Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.

  • Наслаждаемся натуральной сладостью :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые леденцы в микроволновке
Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Фотографии «Быстрые леденцы в микроволновке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
РЕЦЕПТ КРУТОЙ
класс! Все гениальное просто, эх жалко у меня нет микроволновки(
Готовлю третий день подряд, так быстро и просто,что удивляюсь,как же я сама раньше до этого не додумалась?! А вчера средний сын(пятилетний) сказал: Мама,ты больше конфеты в магазине не покупай,ты их сама делай, они у тебя очень вкусные получаются! Что ещё добавить? Вам огромное спасибо
Ох, самая приятная оценка деток! Готовьте с удовольствием!
Потрясающе! Обязательно попробую! Спасибо за чудо-рецепт!
Уххх, как классно! Супер идея! Спасибо!
У меня получилось с первого раза
Вместо сока взяла морс.
Вылила в форму для леденцов. Этого количества хватило только на 5 штучек, но главное что ПОЛУЧИЛОСЬ
Спасибо, ведь
"хорошо бродить по свету,
с карамелькой за щекою,
а еще одну для друга
взять с собою про запас"
Это точно! Стишок в тему! спасибо за отзыв!
прикольно взяла на заметку
Я сделала совсем чуток,на пробу с яблочным соком. Пока мыла тарелку (5 минут) в которой "варила в микро", уже медальки застыли, отличная идея
Спасибо за фото! Рада, что понравилось посуду после леденцов замачиваю в воде, потом достаточно просто сполоснуть
Спасибо ещё здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/45339/
Спасибо! Отличный быстрый способ! Давно ждали своего часа формочки для шоколада и печенья в виде чайных ложечках,получилось прекрасно! Сделала 2х-цветыми, мне кажется так красивее. Брала сок виноградный, но да, вкуса совсем никакого не чувствуется. Буду экспериментировать с ароматизаторами и пищевыми красителями. От меня пять с плюсом и пожелание удачи в конкурсе!
Боже, какое очарование! Спасибо за фото и рассказ об экспериментах
Ответ для Eva Grimm
Маш, так прикольно!!!
спасибочки!
Здорово!
Замечательный рецепт !
Отличный рецепт, спасибо Вам
Супер!Супер!Супер!Классно обязательно сделаю!!!
Вот это да! С рецептом дня, победы в конкурсе и спасибо за рецепт!)
Спасибо большое
Ну класс,абалдеть!!! А если в МВ максимумт800-дольше держать пл времени?
Да, ориентир по цвету. Спасибо
Замечательно! Вам +! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!
А без микроволновки получаться конфетки?
Получатся, испокон веков варили карамель в кастрюле
Блестяще получилось! Спасибо автору! Делала из сладкого малинового желе (без косточек), все строго по рецепту:4 к 1. Правда во время варки пена все норовила выскочить из банки, приходилось выключать-включать СВЧ раз 7 за 2,5 минуты.
Отлично! Рада, что понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки