Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты
  • 25 сентября 2015, 15:05
  • 147302

Быстрые леденцы в микроволновке

Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
338.4 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
79.8 г
Порции
ккал
48.3 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
338.4 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
79.8 г

Рецепт «Быстрые леденцы в микроволновке»:

  • Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
    Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.

  • Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.

  • Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.

  • Эта часть, что посветлее

  • Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.

  • Наслаждаемся натуральной сладостью :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: карамельный сладкий леденцовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые леденцы в микроволновке
Рецепт: Быстрые леденцы в микроволновке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Быстрые леденцы в микроволновке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Быстрые леденцы в микроволновке» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Интересно!
Надо попробовать.
Это Вам-
Спасибо пробуйте на здоровье!
Делала из лимонного покупного сока. Все получилось. Только проблематично было их выковыривать из формочек для льда. В следующий раз буду делать в силиконовых.
Хорошо да, из силикона намного проще
Лиз,в защиту рецепта, по опыту, думаю не доварили,я работала кондитером,правда давно....
Это для меня открытие,действительно ,а если немного имбиря и чистый лимонный сок, вот вам леденцы - противопростудные идея! Спасибо Вам
Да, отличная идея, спасибо!
Ну тогда, наверное, прямо сегодня приступлю к практике
Удачи
Всегда с неким непонятным опасением отношусь к приготовлению чего-либа в микроволновке, но в этот раз, меня это, определенно, заинтересовало))
Я тоже раньше так относилась, потом поняла, что это удобно и экономит кучу времени! Главное приспособиться к своей печи
Вот такие у меня получились карамельки!
Чудесные формочки спасибо за фото!
Дала маме рецептик. У неё они не застыли. Пошла к ней, приготовила...тоже не застыли....может из-за того что мама решила лимонную кислоту добавить? Пришла к себе, решила добить сомнения, приготовила ещё раз по рецепту. Застыли, вечером ребёнок грыз, а утром...на вид не изменились, но положив в рот разваливается...что не так?
Не могу знать, если один раз у вас получились, другой нет, то вам виднее в чем были изменения. Если не застыли, то много воды или не доварили
Потом ещё попробую, должна же я понять, что не так
Да, мне тоже интересны причины неудач удачи!
Сделала ещё порцию леденцов))) На этот раз "Янтарные". Думаю, что неудачи были из-за сока...он был покупной с мякотью, а я из натурального делала первый раз и вот сейчас. Если есть желание, то фото в моём альбоме на моей страничке. Ещё раз спасибо за рецепт
Посмотрела, Классные!
Сделала на лимонном соке - очень вкусная кислинка, мне нравится, хотя я не любитель кислого.
Большое спасибо за рецепт! Делюсь со всеми друзьями.
Не нашла как фото прикрепить (
На здоровье! после рецепта есть строчка - Добавить свою фотографию к блюду
А вот и мои леденцы. Спасибо за быстрый рецепт вкусных леденцов. Ребёнок оценил.
Ох ты какие драгоценные россыпи! Восхищена! На какой жидкости делали?
Спасибо. Натуральный яблочный сок с черноплодной рябиной. Сегодня ещё на тыквенном соке попробую
↑Ответ для Лисенок0309
Красота какая! Чистые рубины
Спасибо
Приготовила на пробу...ждем-с
Ну Вы искусница! Забираю!
спасибо спасибо
Этот рецепт передам младшему сыну-сладкоежке, будущему повару, как он утверждает
Повару -кондитеру? удачи вам с сынулей в кулинарном творчестве ф
Вкусняшки пошли на "ура"! Сделала с лимонным соком на палочке для детишек, так за последнюю чуть не дрались... Попробую еще с яблочным сделать, а то вместо леденцов меня съедят Спасибо огромное автору!!!!
На здоровье! Готовьте деткам на радость!
Отличные леденцы! Нравится быстрый способ приготовления. Делала на свежевыжатом апельсиновом соке. Скажите, а если добавить меньше сахара, что будет! Хочется, чтобы чувствовалась кислинка.
Какие аппетитные апельсинки! спасибо за фото! С другими пропорциями не подскажу, у меня только такие удачно получались. Если поэкспериментируете, дайте знать
Спасибо! Обязательно!
Делала сегодня с соком из киви (без мякоти) в пропорции 1:3. Все получилось, даже вкус киви пробивался.
Хочу отметить,что у автора и у поварят получаются прозрачные конфеты как положено,а я делаю из настоящего лимонного (сама давлю) и получаются вкусные но мутноватые.Никто не замечал в чём тут дело?И из пачечного готового сока(красного),леденцы не получились,а получилось нечто близкое к рафинаду.В чём дело,не знаю может автор убережёт от ошибок?!
Насчет прозрачности не подскажу. Лимонный сок у меня тоже свежевыжатый. Может у вас мякоть туда попадает? А в соке из пачки дело может быть в переизбытке сахара, либо добавках, которые в соке присутствуют.
Спасибо я тоже об этом подумала,не сообразила сразу,что в пачке-то сок уже сладкий,да ещё и 80 гр. туда.Правильно,поэтому они и засахариваются.А какой ещё сок можно использовать не надоумите?А вообще спасибо огромное!Легко и просто!Теперь сосучки не покупаю,мне очень понравились ваши дольки темненькие,это тоже из лимонного только чуть передержанные?
Сок у меня был грейпфрутовый, яблочный и лимонный, на цвете отразилось только время приготовления. Сок можно любой, только если из пачки, сложно учесть и отрегулировать уровень сахара, чтобы не вышло как у вас в первый раз. Хорошо идут кислые соки, подруга недавно делала на сливовом, еще и чудесный цвет получился
Т.е Вы из пачки сок брали?
Грейпфрут и лимон- свежевыжатые, а яблочный из пачки, но наш местный, хорошего качества, наверное в нем сахара дополнительно нет
Поняла,спасибо большое буду пробовать!
Спасибо!!! О-о-очень вкусно! Вспомнилось детство
на здоровье!
От приготовления меня останавливало только отсутствие нужной формы, и вот обзавелась)) Спасибо от меня и моих приболевших сладкоежек!! лечу их леденцами, как меня когда-то петушками при кашле потчевали
Чудесные конфетки, спасибо за фото! Они на разных соках или готовились разное время, почему цвет отличается?
Делала в 2 захода, и время приготовления получилось разным. Но более "жженые" конфетки детям понравились больше почему-то
Вкус более выражен, наверное
Катя, спасибо за рецепт, попробовала сделать и очень удачно! Делала совсем маленькую порцию- 1 ч.л.воды+4 ч. л. сахара при мощности 800 на 2мин 20 сек и все готово.Застыли в формочках ( две маленькие штучки)) на столе через 20 мин.
И очень вкусные ! Теперь возьму норму побольше ))
На здоровье Наслаждайтесь!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки