Простой и очень вкусный пирог, с оригинальным названием. На сайте есть подобная выпечка, с похожим названием. В мой же рецепт внесены некоторые изменения в пользу личных предпочтений. Попробуйте и вы попробовать "слезы монашки", в переносном конечно смысле!
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 29 сентября 2015, 21:47
- 3548
Пирог "Слезы монашки"
Ингредиенты для «Пирог "Слезы монашки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Стружка кокосовая — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Специи (ванильный сахар+мол.корица) — 1 ч. л.
Пропитка
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вода — 3/4 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3252.4 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
209 г |
углеводы
256.4 г |
| Порции | |||
| ккал 650.5 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 41.8 г |
углеводы 51.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Пирог "Слезы монашки"»:
1. Взбиваем миксером яйца и сахар до значительного увеличения в обьеме (6-7 мин.). Добавляем раст. масло, специи, разрыхлитель и тщательно перемешиваем, порционно добавляя муку.
2. Готовое тесто, перекладываем в форму, отправляем в духовку на 45-50 мин. при т-ре 180 град. Готовность проверяем зубочисткой. Испеченный пирог извлекаем и даем немного остыть.
3. Готовим пропитку: растворяем в воде сахар, доводим до кипения, добавляем какао и слив. масло, снимаем с огня.
4. Сделав несколько не глубоких надрезов на остывшем пироге, поливаем пропиткой.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Сдобная плетенка с маком ---!!!---https://www.povarenok.ru/recipes/show/112034/
Пирог "Вишневые грезы" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/110129/
2. Готовое тесто, перекладываем в форму, отправляем в духовку на 45-50 мин. при т-ре 180 град. Готовность проверяем зубочисткой. Испеченный пирог извлекаем и даем немного остыть.
3. Готовим пропитку: растворяем в воде сахар, доводим до кипения, добавляем какао и слив. масло, снимаем с огня.
4. Сделав несколько не глубоких надрезов на остывшем пироге, поливаем пропиткой.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Сдобная плетенка с маком ---!!!---https://www.povarenok.ru/recipes/show/112034/
Пирог "Вишневые грезы" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/110129/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2015 года Alena Mila #
30 сентября 2015 года Анастасия АГ #
30 сентября 2015 года wordberry #
29 сентября 2015 года Кондитер Натали #
29 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 сентября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
в общем понятно,спасибо
29 сентября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 сентября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 сентября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 сентября 2015 года qwerrty121 #
29 сентября 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: