Полезные и вкусные чипсы для детей и взрослых.
гурман1410Поваренок 5 уровня
- 1 октября 2015, 11:52
- 14707
Чипсы из семян льна с овощами
Ингредиенты для «Чипсы из семян льна с овощами»:
- Семена льна — 90 г
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Соль (морская) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Орегано (или любимые другие специи) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
617 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
38.5 г |
углеводы
55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 7 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Чипсы из семян льна с овощами»:
-
1. Подготавливаем продукты. (вместо обычных помидор я брала 4 плотных сливки и одну маленькую перчинку)
-
2. Порезать небольшими кусочками овощи, измельчить в чаше блендера, добавить соль, паприку, орегано в измельченные овощи и еще раз прокрутить в чаше блендера.
-
3. Измельченную овощную массу пересыпать в кастрюльку, добавить семена льна, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 5-6 часов. ( я оставляла почти на 12 часов)
-
4. Включаем духовку на минимальный огонь 50-75 градусов.
На противень положить пергамент для выпечки (у кого есть силиконовый коврик - ещё лучше). Достаем нашу овощную массу из холодильника. Она хорошо загустела и семена увеличились в размере. -
5. Высыпаем массу на пергамент (силиконовый коврик) и лопаткой аккуратно распределяем очень тонким слоем. Ставим в нагретую духовку.
-
6. Через несколько часов посмотреть, если немного подсохло, то вытаскиваем листик и ножом аккуратно делаем бороздки будущих чипсов. Можно делать небольшие квадратики, можно прямоугольники.
-
7. Сушить в духовке 5-12 часов. Все зависит от температуры в духовке. У меня сушились в духовке 5 часов. Попробовав крайние чипсы, я решила, что они уже достаточно просушились, поэтому сразу достала из духовки, немного остудила и сняла с пергамента.
-
8. Готовые чипсы.
-
9. Приятного аппетита. Этот рецепт под названием "Хлебцы из семян льна с овощами" взяла на сайте
http://laperla-foto. livejournal.com/1382 37.html
Спасибо большое автору этого полезного блюда.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2015 года тататима #
1 октября 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)
1 октября 2015 года хозяйка медной горы #
1 октября 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)
1 октября 2015 года irinass81 #
1 октября 2015 года гурман1410 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: