Попьёт - блюдо французской кухни. За необычным названием скрываются всеми нами любимые рулетики (или конвертики) из мяса или индейки с начинкой из зелени. Это достаточно простое в приготовлении блюдом, идеально подойдет к любому праздничному столу.
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 12 октября 2015, 19:33
- 1239
Попьёт со шпинатом
Ингредиенты для «Попьёт со шпинатом»:
- Свинина — 8 ломт.
- Шпинат — 1 пуч.
- Сыр твердый — 150 г
- Орехи кедровые — 2 горст.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное
- Соль
- Приправа (4 перца)
- Бульон (овощной) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4800.3 ккал |
белки
317.2 г |
жиры
387.1 г |
углеводы
27.3 г |
| Порции | |||
| ккал 600 ккал |
белки 39.7 г |
жиры 48.4 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Попьёт со шпинатом»:
-
Мясо натереть с 2-х сторон солью и перцем, очень хорошо отбить.
-
Чеснок измельчить, обжарить на растительном масле 1 минуту. Шпинат нашинковать, добавить к чесноку, посолить, поперчить, обжарить, помешивая, 2 минуты. Снять с огня, добавить натертый на крупной терке сыр и орехи, перемешать.
-
На каждый кусочек мяса в серединку выложить 1 ст. л. начинки. Мясо свернуть конвертиком, зафиксировать кулинарной нитью.
-
Конвертики выложить в сотейник, обжарить со всех сторон на растительном масле до равномерного цвета.
-
Мясо залить подсоленным бульоном, довести до кипения, тушить на медленном огне 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2015 года veronika1910 #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Маришка-2015 #
13 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 октября 2015 года maraki84 #
13 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 октября 2015 года para_gn0m0v #
13 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Aigul4ik #
13 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Anetka M #
12 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Елена-13 #
12 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: