Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Татьяна МПоваренок 6 уровня

14 октября 2015, 14:16
2872

Клафути с крыжовником и мандарином

Предлагаю вам попробовать знаменитый французский пирог Сlafoutis с интересным кисло-сладким вкусом крыжовника и ароматом цитруса!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клафути с крыжовником и мандарином»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 65 г
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Крыжовник (консервированный в сиропе) — 1 стак.
Мандарин (сладкий, крупный, без косточек со сладкой кожурой) — 4 дол.
Масло оливковое (для смазки формы)
Печенье (крошка, для посыпки формы)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 873.6 ккал	белки 26.2 г	жиры 14.1 г	углеводы 165 г
Порции
ккал 145.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Клафути с крыжовником и мандарином»:

Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать постепенно вводить молоко, муку (просеянную), разрыхлитель;
Форму смазать маслом, присыпать крошкой печенья;
Крыжовник освободить от сиропа (его можно разбавить водой и пить - очень вкусно!)
Выложить ягоды на дно формы;
Залить жидким тестом и сверху добавить тонкие дольки мандарина;
Выпекать при 210 градусах до сухой лучины, примерно 15 минут, ориентируясь на свою духовку;
Я использую метод двойного перевертывания для переноса пирога в сервировочную тарелку;
Подавать в теплом или остывшем виде!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог франция клафути

Вкусы: ягодный сладкий цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115235/]Клафути с крыжовником и мандарином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115235/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/14/15/1310362_44853-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю вам попробовать знаменитый французский пирог Сlafoutis с интересным кисло-сладким вкусом крыжовника и ароматом цитруса!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Разрыхлитель теста, Крыжовник, Мандарин, Масло оливковое, Печенье.
Тэги: выпечка, пирог, франция, клафути.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клафути с крыжовником и мандарином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/14/15/1310362_44853-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клафути с крыжовником и мандарином" title="Рецепт: Клафути с крыжовником и мандарином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать знаменитый французский пирог Сlafoutis с интересным кисло-сладким вкусом крыжовника и ароматом цитруса!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клафути с крыжовником и мандарином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4500/">франция</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5164/">клафути</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115235/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клафути с крыжовником и мандарином

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Клафути с крыжовником и мандарином»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Крыжовник Мандарин Масло оливковое Печенье

Тэги: выпечка, пирог, франция, клафути

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клафути с крыжовником и мандарином» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2018 года caramel77 #

[+5]

Вкусно и нежно получилось

17 октября 2015 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

17 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

16 октября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Шедевральный пирог!
АРОМАТНО и НЕЖНО!

16 октября 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо)