Предлагаю приготовить замечательную закуску. Когда-то давно попался рецепт в интернете. Расплавленный сыр с медом и ароматом розмарина внутри, а снаружи хрустящее тесто фило.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 19 октября 2015, 21:56
- 1653
Мешочки с козьим сыром, медом и розмарином
Ингредиенты для «Мешочки с козьим сыром, медом и розмарином»:
- Тесто фило (листа) — 3
- Багет (ломтиков) — 5
- Сыр козий (у меня с белой плесенью) — 100 г
- Мед (жидкий) — 50 мл
- Розмарин (веточка)
- Перец розовый (20-25 горошин)
- Масло оливковое — 20 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Лук зеленый (перьев) — 5
- Руккола (для подачи)
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
18488.3 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
4483.3 г |
| Порции | |||
| ккал 3697.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 896.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 321.5 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 78 г |
Рецепт «Мешочки с козьим сыром, медом и розмарином»:
-
1. Духовку разогреть до 180С. Тесто фило разрезать на 10 квадратов. Сложить квадраты в два слоя, промазав между собой растопленным сливочным маслом. В середину квадрата выложить ломтик багета, сбрызнуть оливковым маслом.
-
2. Сверху выложить ломтик сыра, полить медом. Затем несколько листочков розмарина и 5-6 горошин розового перца.
-
3. Собрать фило в форму мешочка, сколоть верх зубочистками. Выложить мешочки на противень и печь примерно 10 минут. Затем мешочки вынуть, убрать зубочистки и завязать мешочки луком.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2015 года para_gn0m0v #
21 октября 2015 года veronika1910 #
20 октября 2015 года maraki84 #
20 октября 2015 года Aigul4ik #
20 октября 2015 года Демурия #
20 октября 2015 года mari8405 #
20 октября 2015 года sibir77 #
20 октября 2015 года мисс #
19 октября 2015 года Wera13 #
19 октября 2015 года barska #
19 октября 2015 года Anetka M #
19 октября 2015 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: