Есть мнение, что если мужчина хочет покорить женщину, то самый лучший вариант - свозить её в Париж!!! Но можно устроить маленькую Францию дома, приготовив этот чудесный вариант кофе. Это очень женский напиток. Сладкий, сливочный, с приятными нотками ликера в послевкусии. Так что, мужчины - побалуйте свою даму сердца, приготовьте ей этот кофе!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 22 октября 2015, 11:15
- 5016
Крем-кофе по-французски с ликёром
Ингредиенты для «Крем-кофе по-французски с ликёром»:
- Кофе натуральный (сваренный любым способом) — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Сливки (10%) — 4 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Ликер (сливочный или шоколадный) — 30 мл
- Шоколад темный (тертый, для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
21429.2 ккал |
белки
157.9 г |
жиры
395.8 г |
углеводы
2404.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 5 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Крем-кофе по-французски с ликёром»:
-
Молоко вылейте в ковш, добавьте сахар и, помешивая, нагрейте почти до кипения. Снимите с огня и влейте в молоко сливки
-
Перелейте молоко со сливками во френч-пресс и, интенсивно опуская и поднимая поршень, взбейте молоко, начнет образовываться пена.
Второй вариант - возьмите насадку для погружного блендера и взбейте молоко блендером -
Получившуюся пенку разлейте по чашкам (примерно на 1/3 чашки)
-
Сварите кофе любым способом. Я сделала это в кофемашине. Можно сварить в турке
-
К горячему пенному молоку в чашке влейте ликер.
Это может быть сливочный или шоколадный ликер (узнайте, что любит ваша дама) -
В чашку с молоком и ликером влейте аккуратно кофе. Оставшеся молоко еще раз хорошо взбейте и ложечкой аккуратно выложите молочную пенку поверх напитка. Посыпьте шоколадом.
Ну разве она устоит???
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2015 года Елена Юровна #
Только я сахар чуть меньше положила, т.к. вообще не добавляю его в горячие напитки. Буду готовить для друзей!
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года madamlemotte #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года luneva_e #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года n13031962 #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Покусаева Ольга #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Anetka M #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Елена Юровна #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Belezza #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Tatanj #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года гурман1410 #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года YOKA #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года marusjala #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Людмила НК #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года Беннито #
Кофе пить не могу...но понюхать-это да!
Умница!
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года мисс #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года НАНЯ 02 #
22 октября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: