• 28 октября 2015, 16:34
  • 2877

Тарт "Прованс"

Рецепт: Тарт Прованс

Tarte Provence- открытый французский пирог с помидорами и прованскими травами. Песочная несладкая основа, сочная начинка и сыр. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Тарт "Прованс"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3113.2 ккал
белки
63.1 г
жиры
190.8 г
углеводы
293.5 г
100 г блюда
ккал
180 ккал
белки
3.6 г
жиры
11 г
углеводы
17 г

Рецепт «Тарт "Прованс"»:

  • Сначала приготовить основу. Для этого муку просеять, растереть в крошку с размягченным сливочным маслом. Добавить взбитое яйцо, замесить тесто.

  • Распределить тесто по форме, формируя борта. У меня форма 26 см в диаметре. Многократно наколоть. Поставить в разогретую до 200С духовку на 15-20 мин, запекаться до золотистого цвета.

  • Тем временем лук и чеснок очистить. Лук порезать дольками, чеснок пластинками. Обжарить на растительном масле 2-3 минутки, до мягкости.

  • 6 помидоров вымыть, порезать крупными кубиками. Добавить к луку, посолить и добавить прованские травы. Тушить примерно 15 минут, до испарения жидкости.

  • Выложит начинку на основу, поперчить.

  • Оставшиеся 2 помидора помыть, нарезать колечками, промокнуть бумажным полотенцем. Выложить на начинку. Поставить обратно в духовку на 15-20 минут.

  • Сыр натереть на терке, посыпать сверху пирог и поставить в духовку еще на 10 минут.

  • Дать тарту остыть, аккуратно извлечь из формы и можно угощаться! bon appétit







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт "Прованс"
Рецепт: Тарт Прованс

Tarte Provence- открытый французский пирог с помидорами и прованскими травами. Песочная несладкая основа, сочная начинка и сыр. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Тарт "Прованс"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Представляю как это ароматно и вкусно!
Очень! Спасибо!
Алёна, так это практически пицца на французский манер! Очень люблю подобные блюда!
Ты знаешь,Рома,мнения разделились. Половина семьи сказали,что похожа на пиццу,вторая половина,что не похоже
Ну, тут надо пробовать!
Правильно,надо брать все в свои руки
Здорово! Обожаю подобные пироги!
Спасибо!
СимпатиШно!
Благодарю!
Слушай, какая прелесть! и диетичненько)) в обед раз в неделю можно легко себе позволить!
Точно! Спасибо,любимая!
Красота-то какая!
Спасибо!
Вкусный тарт!
Спасибо,Юленька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки