Версия для печати
  • 11 сентября 2008, 23:43
  • 47070

Курица по-кавказски

Рецепт: Курица по-кавказски

Вечером надо было быстро приготовить ужин и я воспользовалась микроволновкой, многие считают, что она нужна лишь для подогрева и разморозки, но я категорически с этим не согласна. Курочка получилась отличная!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Курица по-кавказски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица по-кавказски»:

Основные продукты для приготовления блюда, курочку помыть и порезать на средние куски, овощи помыть и почистить.

Теперь прямо в жароупорную форму для микроволновки (чтобы меньше пачкать посуды) натираем на терке луковицу и добавляем томатную пасту, вино, растит. масло, уксус, сахар и воду.

Курочку с обеих сторон солим и перчим.

Теперь кажрый кусочек курочки тщательно обмакиваем в смесь и ручкой хорошо помешаем, даем курочке мариноваться 20-30 минут.

Подготовленную посуду с курочкой накрываем крышкой.

И отправляем в микроволновку на 25-30 минут при полной мощности (у меня 900 вт).

Получилась румяная курочка.

А вот кусочки курочки поближе.

Время приготовления ужина заняло в общей сложности около часа (а я лично затратила минут 15, чтобы все помыть подготовить, остальное время ушло на маринование курицы и приготовление в микроволновке).
Курочка получилась сочной, румяной и остренькой!!! Кушали ее с помидорками и зеленью.
БЫСТРО, ВКУСНО И НЕ ХЛОПОТНО!!!
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ, ДУМАЮ, НЕ РОЗАЧАРУЕТЕСЬ!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-кавказски
Описание: Вечером надо было быстро приготовить ужин и я воспользовалась микроволновкой, многие считают, что она нужна лишь для подогрева и разморозки, но я категорически с этим не согласна. Курочка получилась отличная!!!
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Курочка получилась нежной, сочной и очень вкусной! У меня много соуса образовалось, но это на вкус никак не повлияло! Невероятно просто и быстро! спасибо за рецепт!
Отличная курочка получилась, рада, что рецепт Вам понравился ))
Замечательный рецепт ! Обязательно попробую, спасибо! Я красное сухое вино всегда держу в хол-ке именно для курицы. Вот думаю: подойдёт ли для СВЧ стеклянная кастрюлька с крышкой - я в ней на газу и в духовке готовлю .
Думаю подойдет, у меня тоже такая есть, я в ней и в микроше готовлю ))
Готовьте с удовольствием ))
Спасибо, попробую в ближайшее время и отпишусь
вот на работе решили тоже приготовить,времени не много нужно а пока работаем будет готовиться, попробуем.
Попробовали ?
Что-то я ,как и многие не дружила с микроволновкой,не так давно стала там овощи для салатов делать,надо попробовать,осталось посуду купить побольше а вино обязательно?мы не пьем его вообще,брать только ради рецепта,а как открыл надо сразу употреблять или испортится
Вино было предложено в рецепте, из книги кавказской кухни. На мой взгляд, добавление вина вносит изюминку во вкусовую гамму. А вы сами решайте, думаю и без вина можно приготовить, будет тоже вкусно ))
курица на микроволнах не руманится. как и все продукты. на микроволнах они просто варятся и даже не тушатся. лучше гриль
курица на микроволнах не руманится. как и все продукты. на микроволнах они просто варятся и даже не тушатся. лучше гриль
Вы правы, в данном рецепте курочка получилась румяной за счёт томатной пасты и соуса, но получилась очень нежной и вкусной, Вы же вправе использовать свой способ приготовления ))
Добрый день!Подскажите, а сколько нужно уксуса и раст.масла??
Добрый день!Подскажите, а сколько нужно уксуса и раст.масла??
Добрый вечер, уксуса и масла растительного по 1 ст л ))
Спасибо, забрала в КК
Спасибо, забрала в КК
пожалуйста, готовьте с удовольствием ))
Ммм))какая вкуснятина,завтра же попробую приготовить!!
Ммм))какая вкуснятина,завтра же попробую приготовить!!
готовьте с удовольствием ))
приготовила эту чудо-курочку. получилась такая вкуснятина. ммм. очень сочная и мягкая! спасибо огромное за рецепт
Очень и очень рада,спасибо,что воспользовались рецептом!!!
спасибо =)
у меня тут вопросик возник. В конце рецепта написано что курочка получается сочной, румяной и остренькой. Я категорически не ем острую пищу, даже если она чуть-чуть острая. Что придает ей остроту в данном рецепте. А то уж очень понравилась курочка, а вот это слово смутило.
курочка получается остренькой ot уксусa.
Ирочка, напиши мне в личку ингредиенты с сылочкой на рецепт, я исправлю.
Опять курочка, да какая вкуснятская!!! Иришка, ну раздразнила совсем +++++++++++++
Сегодня опробовала Ваш рецепт (хоть и с небольшими изменениями), как я и не сомневалась, получилась чудесная курочка! Спасибо огромное за рецепт!!!
Очень рада,что курочка Вам понравилась и спасибо,что написали мне об этом!!!
УММММ.....Мало того, что курочку обожаю, так ещё и в микроволновке! Я за микроволновку - с ней проблем меньше, а духовку потом отмывать замучаешься :oops:
Так что, спасибо !!!! +
На здоровье готовьте и спасибо за коммент!!!
УУУ как у меня аппетит-то как разыгрался + :lol:
Значит надо быстренько приготовить и порадовать себя курочкой,СПАСИБО!!!
Аппетитно и вкусно!
Рада,что курочка тебе понравилась!!!Спасибо!!!
Ирочка, спасибо за рецепт! Украдаю в копилку. Курицу готовлю часто, и хочется разнообразия. Понемногу осваиваю многофункциональность микроволновки, которая стоит уже лет 5. Все лень было. Но при таких рецептах технику надо осваивать!
СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ТО,ЧТО ПРИСМОТРЕЛА МОЙ РЕЦЕПТ!!!
А с микроволновочкой нужно дружить,она значительно облегчает нам жизнь!
Я тоже принебригаю микроволновкой.Вобще в ней не готовлю.Попробую твою курочку сделать.Спасибки!!!
А я летом частенько в ней готовлю,быстро,не хлопотно и главное не жарко,как от духовки,хотя не все в ней получается так,как в духовке,а каши,картофель,запеканочки отлично!
Очень аппетитная курочка!+
Привет,КСЮША!!!Спасибо большое за коммент!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook