Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

1 ноября 2015, 1:10
2511

Курица с овощами в пивном соусе

Признаюсь, не ожидала такого замечательного результата – мясо получилось невероятно нежным и сочным! Пиво теряет все своё алкогольное содержание при приготовлении, и результат - ароматная курица с мягким вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами в пивном соусе»:

Масло растительное (для обжарки мяса и овощей)
Окорочок куриный — 3 шт
Кабачок (у меня цуккини) — 1 шт
Перец болгарский (большой, красный) — 1 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Шампиньоны — 5 шт
Пиво светлое / Пиво — 350 мл
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 50 мл
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2621.2 ккал	белки 272.5 г	жиры 135.4 г	углеводы 55.7 г
Порции
ккал 873.7 ккал	белки 90.8 г	жиры 45.1 г	углеводы 18.6 г
100 г блюда
ккал 105.7 ккал	белки 11 г	жиры 5.5 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Курица с овощами в пивном соусе»:

Окорочка разрубить пополам и обжарить на растительном масле. Влить пиво и соевый соус. Довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и тушить минут 20-30.
Я использовала соевый соус ТМ "Киккоман".
Нарезать кубиками цукини,
болгарский перец,
помидоры и
шампиньоны.
Выложить овощи поверх курицы и
тушить еще минут 5-7. Цукини, грибы и перец должны слегка похрустывать.
Выключить огонь. Посолить. Поперчить. Добавить чеснок. Дать настояться минут 10.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее второе

Вкусы: куриный овощной вкусный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116057/]Курица с овощами в пивном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116057/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/17/06/1113059_87850-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Признаюсь, не ожидала такого замечательного результата – мясо получилось невероятно нежным и сочным! Пиво теряет все своё алкогольное содержание при приготовлении, и результат - ароматная курица с мягким вкусом.

Ингредиенты: Масло растительное, Окорочок куриный, Кабачок, Перец болгарский, Помидор, Шампиньоны, Пиво светлое, Соевый соус, Соль, Перец душистый, Чеснок.
Тэги: ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с овощами в пивном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/17/06/1113059_87850-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с овощами в пивном соусе" title="Рецепт: Курица с овощами в пивном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Признаюсь, не ожидала такого замечательного результата – мясо получилось невероятно нежным и сочным! Пиво теряет все своё алкогольное содержание при приготовлении, и результат - ароматная курица с мягким вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с овощами в пивном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с овощами в пивном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами в пивном соусе»:

Масло растительное Окорочок куриный Кабачок Перец болгарский Помидор Шампиньоны Пиво светлое Соевый соус Соль Перец душистый Чеснок

Тэги: ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

901

Салат из пекинской капусты «Простой»

77
901
13544

790

Сырно-творожные треугольники на завтрак

43
790
28865

763

Рулет "Баунти" без выпечки

15
763
15847

Фотографии «Курица с овощами в пивном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2015 года Ирушенька #

Леночка,очень сытное и красивое блюдо!

1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

1 ноября 2015 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Леночка!

1 ноября 2015 года korolina #

Шикарная курочка!!!!!

1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

1 ноября 2015 года Людмила НК #

Хмельная курочка хорошаааа!!!!

1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, Людочка!

1 ноября 2015 года pupsik27 #

Отличная курочка!

1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Любаня!

1 ноября 2015 года pupsik27 #

1 ноября 2015 года Просто Дуня #

Я сегодня на вкусную курочку первая прибежала

Лена, значит самый лакомый кусочек мой...

1 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся - она очень вкусна!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица с овощами в пивном соусе

Ингредиенты для «Курица с овощами в пивном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с овощами в пивном соусе»:

Похожие рецепты

Мясо "Игра блиц"

Куриные крылышки по-китайски

Шашлычки куриные и овощные с соусом

Курица в скороварке

Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой

Котлеты с творогом и ароматным маслом

Пармезанские крылышки

Отбивные на сырно-картофельной подушке

Курица с овощами "Экспромт"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из пекинской капусты «Простой»

Сырно-творожные треугольники на завтрак

Рулет "Баунти" без выпечки

Фотографии «Курица с овощами в пивном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!