• 4 ноября 2015, 7:47
  • 147728

Куриные желудки по-корейски

Рецепт: Куриные желудки по-корейски

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
325 ккал
белки
6.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
53.7 г
100 г блюда
ккал
112.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Куриные желудки по-корейски»:

  • Куриные желудки поставить отваривать в подсоленной воде, минут 30 после закипания. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами. К овощам добавить соль, сахар, кориандр, острый красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Руками тщательно помять овощи.
    Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут

  • Отварные желудки остудить.
    Сковороду хорошо нагреть с растительным маслом, выложить овощи вместе с соком, которые они дали, и, быстро помешивая, обжарить овощи 3-5 минут. Огонь убавить на средний. Влить соевый соус и потушить овощи минут 5 при закрытой крышке

  • Куриные желудки нарезать кусочками и добавить к овощам. Перемешать. Огонь убавить на минимум и тушить желудки с овощами минут 5-7.

Приятного аппетита!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные желудки по-корейски
Рецепт: Куриные желудки по-корейски

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Куриные желудки по-корейски» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Приготовила желудочки по Вашему рецепту. Вкусно, но тушить пришлось почти на час дольше! Желудки были очень жесткие, хоть и готовила строго по рецепту. Всем очень понравилось! Спасибо за рецепт!!! Буду готовить еще, но буду сразу тушить.
На здоровье
Спаибо.очень вкусные желудки
Спасибо
Спасибо. Несложно и очень вкусно
Спасибо
Просто волшебно! Обязательно попробую! ))
На здоровье
Оригинально
Спасибо
Очень вкусный рецептик. Желудочки действительно бесподобные. Пробовала его вариант с сердечками - тоже великолепно. Спасибо вам!!!
Спасибо за доверие
Замечательный рецептик! Приготовила сегодня, получилось очень вкусно. Добавила ещё куриные сердечки и перед подачей стеклянную лапшу для фунчозы все мои домочадцы остались очень довольны .
Спасибо за доверие
ВКУСНОООООО!!!!
Спасибо
Ой, как вкусно ......
Спасибо
Делала такой салатик, очень, очень вкусно .
Спасибо
У меня получилось совсем не вкусно, готовила строго по рецепту,морковь жесткая,сладковатый привкус....вобщем выбросили
Жаль
Желудки по этому рецепту вкусные и пикантные и получаются всегда, сложно испортить этот простой и легкий рецепт
Замечательный рецепт!!!
Спасибо
Замечательный рецептик забрала к себе в КК, спасибо Надо будет купить желудочки и сделать
Спасибо
А какой уксус...Скольки процентный?
6%
Спасибо. Буду пробовать!
Ага вот это-то сегодня и приготовим Только надо соевого соуса прикупить немного дома осталось.... Спасибо
Благодарю
Спасибо Вам за рецепт! Побежала за желудочками!)))
Спасибо
Спасибо
Спасибо родная! Очень хорошо пошли под соточку, только я внес маленькую поправочку в приготовление, я их не отваривал, а сразу тушил, жалко было, что выварится вся вкуснотища. Обнимаю.
Спасибо
Спасибо за рецептик , обязательно приготовлю .
Благодарю
Очень вкусное блюдо.Спасибо за рецепт!
Спасибо
Спасибо за рецептик забираю КН. буду пробовать приготовить
Благодарю
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки