• 9 ноября 2015, 11:46
  • 2922

Рис с чечевицей "Инь-ян"

Рецепт: Рис с чечевицей Инь-ян

Рис в сочетании с чечевицей - питательное и сытное блюдо. И, конечно же, вкусное! Готовится это блюдо очень быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис с чечевицей "Инь-ян"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6303.2 ккал
белки
194 г
жиры
100.1 г
углеводы
1158.9 г
100 г блюда
ккал
261.5 ккал
белки
8 г
жиры
4.2 г
углеводы
48.1 г

Рецепт «Рис с чечевицей "Инь-ян"»:

  • Ингредиенты для приготовления блюда.

  • Опустите пакетики с рисом в подсоленную кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут.

  • Пока варится рис. Наливаем в глубокую сковороду растительное и кунжутное масло. Добавляем мелко нарезанный соленый огурец и лук.

  • Почистить морковь и натереть на крупной терке.

  • Добавить морковь к луку и огурцу, обжариваем. Овощная смесь должна хорошо прожариться и лишиться воды. Обжариваем ее до тех пор, пока лук не зарумянится.

  • После обжарки добавляем в овощную смесь соль и специи по вкусу, томатную пасту. Тщательно перемешиваем и тушим минут 10.

  • Теперь добавляем промытую чечевицу и кипяченую воду. Чечевица должна быть покрыта водой. Тушим на медленном огне 10 минут. При необходимости добавляем воду.

  • Когда чечевица готова, а вода почти выкипела, добавляем давленый чеснок и зелень.

  • Интересно подать к чечевице с овощами рис индика gold ТМ "Мистраль". Выкладываем овощи с персидской чечевицей и рис на блюдо в форме "Инь-ян" (можно сделать гораздо проще... в большом салатнике просто смешать все ингредиенты и подать к столу). Затраченное на это время вернется к вам отличным вкусом и благодарностями от тех, кого вы угостите этим блюдом. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с чечевицей "Инь-ян"
Рецепт: Рис с чечевицей Инь-ян

Рис в сочетании с чечевицей - питательное и сытное блюдо. И, конечно же, вкусное! Готовится это блюдо очень быстро.

Ингредиенты для «Рис с чечевицей "Инь-ян"»:

Фотографии «Рис с чечевицей "Инь-ян"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а разве чечевица сварится за 10 минут?
Именно эта красная, персидская чечевица варится 10 минут, без замачивания.
Танюша очень аппетитно
Марианочка, огромное спасибо!
Вкусно!
Леночка, дорогая благодарю!
Интересное сочетание! Красивая подача!
Юлечка, огромное спасибо!
Рецепт интересный Какова чечевица на вкус?
Сашенька, благодарю! Вкус у красной колотой чечевицы мягкий и деликатный, просто отменный.
Думаю, надо попробовать
Надеюсь понравится!
Танюш, очень интересное блюдо и прекрасное оформление!
Жанночка, мне очень приятно! Спасибо!
Танюша, чудесное красивое блюдо!
Настенька, дорогая благодарю!
Здорово!!! Красивая подача!
Викуля, огромное спасибо, мне очень приятно!
Танюша очень аппетитно и красиво
Леночка, дорогая благодарю!
Танечка,очень эффектное и интересное блюдо!
Ирочка, дорогая благодарю!
У нас в Израиле и вообще на Ближнем Востоке сочетания риса и чечевицы очень популярно. Одним из любимых блюд является маджадра - сочетание риса и зеленой (коричневой) чечевицы. Я лично предпочитаю красную - и вкус нежнее, и готовится быстро. Ваш рецепт приготовления чечевицы мне очень понравился, как и подача блюда. Я по-честному все смешаю в одном блюде , но готовить буду по-вашему вместо огурца предлагаю использовать стебель сельдерея - он прекрасно сочетается именно с красной чечевицей.
Огромное спасибо, обязательно попробую приготовить с сельдереем!
Здорово! Интересно!
Танюша, дорогая огромное спасибо!
Один из тех приятных моментов за трапезой,когда и глаз радуется,и желудок радостно урчит..И пользительно,к тому же.
Наташенька, мне очень приятно, за добрые слова! Огромное спасибо!
Очень красивая подача.
Надюша, благодарю!
Просто восторг, Таня! Очень вкусно и полезно. А подача супер оригинальная.
Наташенька, огромное спасибо!
Олечка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки