С наступлением холодов всегда хочется сытных горячих блюд. Предлагаю Вашему вниманию очень популярное на среднеземноморском побережье блюдо, которое называется Fideua, от названия макаронных изделий. Это универсальный вариант приготовления "рожков" с любыми видами мяса. В данном случае предлагаю диетическое мясо кролика, а так же Фидеуа готовят с морепродуктами! Очень незатейливое, добротное, вкуснейшее блюдо, которое оценят Ваши близкие и друзья в тёплой домашней обстановке.
Ninale30Поваренок 4 уровня
- 10 ноября 2015, 19:29
- 2395
Фидеуа с кроликом
Ингредиенты для «Фидеуа с кроликом»:
- Макаронные изделия / Макароны (Фидеуа) — 400 г
- Кролик — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Томаты пассерованные — 200 г
- Фасоль стручковая — 50 г
- Морковь — 2 шт
- Специи (Хмели-сунели )
- Соевый соус ("Киккоман ")
- Соль
- Масло оливковое
- Перец душистый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7066.8 ккал |
белки
872.1 г |
жиры
324 г |
углеводы
161.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.1 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Фидеуа с кроликом»:
-
Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле.
-
Добавить тёртую морковь и томат, тушить 10 минут
-
Кролика разделать порционными кусочками и выложить на сковороду, чуть прижарить, добавить 2 столовые ложки соевого соуса "Киккоман" для пряности.
-
Залить горячей водой, добавить специи, соль и перец по вкусу и тушить 15 минут
-
Добавить стручковую фасоль
-
Засыпать макаронные изделия- Фидеуа, можно подобрать какой-нибудь вид рожков, главное, чтобы макароны были из твёрдых сортов пшеницы и не разваривались сильно.
-
Перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности макарон. Бульон должен полностью впитаться.
Приятного аппетита!
Тепла Вашему дому!
Для большой семьи! И друзей!
Тепла Вашему дому!
Для большой семьи! И друзей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2015 года Первушина Елена #
11 ноября 2015 года mariana82 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года para_gn0m0v #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года veronika1910 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года maraki84 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года suliko2002 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года valeri173 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года гурман1410 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Демурия #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Беннито #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года tat62286879 #
11 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года shevakovas #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Anetka M #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Елена-13 #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Ange77 #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года mizinka #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года madamlemotte #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Julia1504 #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Julia1504 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: