Всем любителям грибочков посвящается, попробуйте этот рецепт обязательно. Он не оставит вас равнодушным, у нас дома, уже в который раз делаю, долго такие грибочки не задерживаются. Бабушка моя, повар со стажем, забрала у меня этот рецепт, и теперь сама их готовит.
nuwenkaПоваренок 1 уровня
- 21 ноября 2015, 10:33
- 7766
Маринованные грибы "Хмели-сунели"
![Рецепт: Маринованные грибы "Хмели-сунели"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/33/1353863_15794-710x550x.jpg "Рецепт: Маринованные грибы "Хмели-сунели"")
Ингредиенты для «Маринованные грибы "Хмели-сунели"»:
- Грибы — 1 кг
- Вода — 1 стак.
- Уксус (9%) — 6 ст. л.
- Масло растительное (Не полный) — 1 стак.
- Соль (С горкой) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Перец душистый — 1 ч. л.
- Пряности (Хмели -сунели ) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2503.8 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
224.8 г |
углеводы
90.1 г |
| Порции | |||
| ккал 250.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Маринованные грибы "Хмели-сунели"»:
Грибочки сварить до готовности. Порезать на четыре части. Пока остывают грибы, сделать маринад :
Вода 1 ст+ уксус 9% 6ст. л +не полный стакан растительного масла +1ч. л. с горкой соли +2ст. л. сахара. Все это должно закипеть, сахар и соль растворятся. Насыпаем 1ч. л. молотого перца душистого +2ст. л. хмели -сунели +выдавливаем 3 зуб. чеснока. Выключаем, снимаем с огня и сразу заливаем грибы. Даем им остыть (время от времени перемешивая сверху вниз, чтоб лучше пропитались )пересыпать в баночки и в холодильник на ночь.
Вот и все. Можете с утра и пробовать. Это очень вкусно.
Приятного аппетита.
Вода 1 ст+ уксус 9% 6ст. л +не полный стакан растительного масла +1ч. л. с горкой соли +2ст. л. сахара. Все это должно закипеть, сахар и соль растворятся. Насыпаем 1ч. л. молотого перца душистого +2ст. л. хмели -сунели +выдавливаем 3 зуб. чеснока. Выключаем, снимаем с огня и сразу заливаем грибы. Даем им остыть (время от времени перемешивая сверху вниз, чтоб лучше пропитались )пересыпать в баночки и в холодильник на ночь.
Вот и все. Можете с утра и пробовать. Это очень вкусно.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2017 года Пеле #
вопрос по рецепту21 августа 2017 года nuwenka # (автор рецепта)
18 июля 2019 года wolf285 #
2 декабря 2015 года sahalinsvet #
2 декабря 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года marfutak # (модератор)
23 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года Kuss #
22 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года Kuss #
24 ноября 2015 года irina-o #
24 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Ninzonka #
21 ноября 2015 года Pti4 #
21 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Элис-Юлианна #
21 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года nuwenka # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года fable 38 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: