Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
  • 26 ноября 2015, 22:30
  • 2072

Маффины "Новый Ближний Восток"

Рецепт: Маффины Новый Ближний Восток

Конечно же живя на Ближнем Востоке я не смогла пройти мимо этого рецепта, когда увидела его в кулинарной книге. И он полностью оправдал мои ожидания. Как и описывалось в книге кексики получаются нежными, мягкими и с легкой ноткой востока, но не приторные. Не смотря на большое количество ингредиентов, готовится просто, а выпекается ну очень быстро. И теперь только вам, мои дорогие поварята решать, стоит ли попробовать это лакомство.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Маффины "Новый Ближний Восток"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2979.4 ккал
белки
68.4 г
жиры
136.6 г
углеводы
377.3 г
Порции
ккал
248.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.4 г
углеводы
31.4 г
100 г блюда
ккал
323.8 ккал
белки
7.4 г
жиры
14.8 г
углеводы
41 г


Рецепт «Маффины "Новый Ближний Восток"»:

  • Необходимые продукты.

  • Перемолоть не очень мелко все для начинки.

  • У меня блендер перемолол не равномерно, что то мелко, а что то крупно.

  • Смешать муку, соду ( не гасить), разрыхлитель и сахарную пудру.

  • Растопить сливочное масло. В отдельной посуде взбить кефир, масло и яйцо.

  • Добавить кефирную массу в мучную, помешивая аккуратно, короткими движениями, чтобы не нарушить воздушность теста.
    Тесто получается как густая опара, суфлеобразное, если можно так сказать, точнее определения не могу подобрать.

  • Авторы советуют выпекать в бумажных розетках вставленных в формочки. Я пекла в силиконовых формах.
    Формочки смазать маслом, наполнить на 1\3 тестом.

  • Сверху выложить по чайной ложке сухой ореховой смеси.

  • Добавить оставшееся тесто, чтобы формочки были заполнены на 2\3.

  • Сверху добавить оставшуюся сухую смесь. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 мин. Дать остыть в формочках.

    Авторы советуют сбрызнуть маффины сахарным сиропом после охлаждения. Я не стала.

  • А теперь остается только приготовить ароматный чай или, как у меня, кофе и приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины "Новый Ближний Восток"
Рецепт: Маффины Новый Ближний Восток

Конечно же живя на Ближнем Востоке я не смогла пройти мимо этого рецепта, когда увидела его в кулинарной книге. И он полностью оправдал мои ожидания. Как и описывалось в книге кексики получаются нежными, мягкими и с легкой ноткой востока, но не приторные. Не смотря на большое количество ингредиентов, готовится просто, а выпекается ну очень быстро. И теперь только вам, мои дорогие поварята решать, стоит ли попробовать это лакомство.

Ингредиенты для «Маффины "Новый Ближний Восток"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусняшки мгновенно исчезашки heart:
Спасибо, моя хорошая!!!
Аллочка, очень соблазнительные маффины
Виолетик, спасибо! Рада, что тебе понравилось!
Я правильно поняла - в тесто идут и сода, и разрыхлитель?
Да, верно, так было в рецепте в книжке.
Аллочка, чудесные маффины!
Оксаночка, спасибо большое!
Аллочка, отличный рецепт нежных, аппетитных кексиков! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Тамара Анатольевна, спасибо большое! Надеюсь и вкус Вам понравится.
Прекрасный рецепт
Прекрасный рецепт
Марианочка, спасибки!
Аллочка, просто замечательные кексики!
замечательные кексы!!!
Айгулечка, спасибо огромное!
Аллочка, чудесный рецептик!
Танюша, спасибо большое! Угощайся!
Спасибо огромное, Аллочка за угощение! Очень вкусные кексики, мне понравились!
Чудесные кексы!!!
Викуль, спасибки!
Замечательный рецепт,Аллусь
Вероничка, спасибо большое!
Аппетитно!
Спасибо!
замечательный рецепт,Аллочка
Танюша, спасибо огромное!
Аллочка, так орехово, вкусно, нежно!
Танюша, спасибо большое, рада, что понравились мои кексики.
Выпечку я люблю, а уж вкусную тем более Будем пробовать!!!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки