Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NikaПоваренок 8 уровня

2 декабря 2015, 0:57
4078

Карамелизированные курица и красный лук

Филе курицы сладкое и острое одновременно. Карамелизированные курица, красный лук с овощами. Замечательное блюдо для праздничного застолья.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Карамелизированные курица и красный лук»:

Курица (филе) — 400 г
Лук красный — 200 г
Ассорти овощное (свежезамороженное - зелёный горошек, фасоль стручковая, морковь, цветная капуста) — 400 г
Перец болгарский (красный) — 150 г
Масло оливковое (по вкусу)
Сахар (для курицы и лука) — 3 ч. л.
Перец кайен (и белый горошком, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Соевый соус ("Киккоман", по вкусу)
Вино красное полусладкое — 300 мл
Чеснок (крупный) — 2 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1061.6 ккал	белки 82 г	жиры 15.5 г	углеводы 98.5 г
Порции
ккал 265.4 ккал	белки 20.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 24.6 г
100 г блюда
ккал 69.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 1 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Карамелизированные курица и красный лук»:

Куриное филе нарезала брусочками и положила в миску. Залила красным сладким виноградным вином без добавления приправ и специй.
Поставила в холодильник на ночь.
Вино из филе вылила и переложила в миску.
Посолила и перемешала.
Нарезала тонко полукольцами лук.
Сковороду разогрела, налила масло и положила лук для обжаривания.
Насыпала чайную ложку сахара, добавила соль и жарила до готовности.
Лук переложила в миску.
В этой же сковороде обжарила филе.
Добавила масло, сахар две чайные ложки, перец кайенский и молотый белый перец горошком. (Свежемолотый перец горошком очень ароматный. Любому блюду придаст неповторимый вкус!)
Жарила до испарения жидкости и до румяного цвета.
Размороженные овощи выложила в разогретую сковороду.
Добавила нарезанный болгарский перец.
Посолила и обжарила на масле до готовности.
В готовые овощи положила давленный чеснок.
На гарнир сварила рис Мистраль в пакетиках.
Рис положила в центр тарелки.
На его выложила овощи и брусочки из куриного филе.
На филе положила карамелизированный лук.
К этому блюду подала любимые овощи, зелень, соевый соус и сладкое
виноградное вино. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117475/]Карамелизированные курица и красный лук[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117475/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/29/58/1363450_64052-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Филе курицы сладкое и острое одновременно. Карамелизированные курица, красный лук с овощами. Замечательное блюдо для праздничного застолья.

Ингредиенты: Курица, Лук красный, Ассорти овощное, Перец болгарский, Масло оливковое, Сахар, Перец кайен, Соль, Соевый соус, Вино красное полусладкое, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамелизированные курица и красный лук
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/29/58/1363450_64052-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамелизированные курица и красный лук" title="Рецепт: Карамелизированные курица и красный лук"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Филе курицы сладкое и острое одновременно. Карамелизированные курица, красный лук с овощами. Замечательное блюдо для праздничного застолья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамелизированные курица и красный лук»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11568">Ассорти овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117475/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамелизированные курица и красный лук

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Карамелизированные курица и красный лук»:

Курица Лук красный Ассорти овощное Перец болгарский Масло оливковое Сахар Перец кайен Соль Соевый соус Вино красное полусладкое Чеснок

Тэги: второе, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

996

Комментарии и отзывы

7 декабря 2015 года Елена Превкусная #

Нина! Я с отчетом! Очень вкусно! Филе получилось очень мягкое и нежное. Для маринада взяла испанскую сангрию (единственное что имелось в наличии из алкоголя), она дала интересное фруктовое послевкусие. Овощной смеси не было, поэтому потушила морковь+тыква+перчик.
Результат отличный! Спасибо!

7 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Я рада, Леночка, что тебе понравилась курочка! У нас каждый день курочка. Приходиться чего - то придумывать или где - то подглядывать...

6 декабря 2015 года tanja1529 #

Очень аппетитно!

6 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка! Ну, нашлёпала...

6 декабря 2015 года tanja1529 #

Очень аппетитно!

6 декабря 2015 года tanja1529 #

Очень аппетитно!

6 декабря 2015 года tanja1529 #

Очень аппетитно!

6 декабря 2015 года Aigul4ik #

здорово!!!

6 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Айгульчик!

121 месяц назад Бабушка Забота #

121 месяц назад Nika # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года Ange77 #

Нина, очень красивый и вкусный рецепт!

4 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Ангелиночка, большое спасибо!!!

3 декабря 2015 года лялич #

Ниночка,замечательно получилось.

3 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ларисонька!

3 декабря 2015 года дуэт #

Как вкусно и празднично!!!

3 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

3 декабря 2015 года veronika1910 #

Ниночка,прекрасный рецепт

3 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Вероничка!

2 декабря 2015 года Ирушенька #

Нинуля, как же красиво, ярко и соблазнительно! Великолепный рецепт! Удачи тебе в конкурсе!

3 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

2 декабря 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю за комм.й, Марианочка!

2 декабря 2015 года Ros66 #

Аппетитная курочка!

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

2 декабря 2015 года Беннито #

Вкусно! Здорово!

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

2 декабря 2015 года Покусаева Ольга #

Ниночка, очень привлекательное блюдо!

Удачи в конкурсе.

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка!

2 декабря 2015 года Елена Превкусная #

Нина! Опять лук красный с сахаром?

очень красивое, аппетитное блюдо! Забирают в копилку рецептов!

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

3 декабря 2015 года Елена Превкусная #

Может даже в ближайшие дни приготовлю, обязательно отпишусь о результате!

2 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

2 декабря 2015 года гурман1410 #

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

2 декабря 2015 года Ксения026 #

Замечательный рецепт.

2 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Ксюша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карамелизированные курица и красный лук

Ингредиенты для «Карамелизированные курица и красный лук»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамелизированные курица и красный лук»:

Похожие рецепты

Куриные крылышки в белом вине

Картофельные зразы с курицей под грибным соусом

Цыпленок с картофелем и яблоками

Оякодон

Гречневая лапша с запеченной промаринованной курицей

Куриные ножки в копчeнном беконе

Котлеты «Царское угощение»

Курица в корично-молочном соусе

Пряная курица в йогуртовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Неженка"

Яйца пашот, как в ресторане

Эклеры

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!