Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

3 декабря 2015, 10:44
3646

Густая капуста с грибами и пшеном

Блюдо для любителей квашеной капусты. Рецепт родом из моего детства, мама часто готовила такую капусту. Я его не много модернизировала и добавила грибы. Вот что из этого получилось.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Густая капуста с грибами и пшеном»:

Капуста квашеная — 200 г
Пшено (С горкой) — 1 ст. л.
Картофель (У меня крупный) — 6 шт
Вода — 500 мл
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Грибы (Маринованные) — 100 г
Масло подсолнечное (Для пассировки и в готовое блюдо) — 5 ст. л.
Куркума — 1 щепот.
Перец душистый (По вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1537 ккал	белки 24.7 г	жиры 81.9 г	углеводы 179.3 г
Порции
ккал 256.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 13.7 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 87.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Густая капуста с грибами и пшеном»:

Очищенный и порезанный картофель укладываем на дно кастрюли в один слой, сверху на него высыпаем промытое пшено.
На картофель с пшеном выкладываем капусту (промывать не надо).
Заливаем водой, так чтобы над поверхностью с капустой воды было в три пальца. И ставим вариться на не большом огне, до того момента пока не сварится картофель.
Когда картофель сварился, вытаскиваем его и разминаем вилкой или толкушкой. Кладем обратно в кастрюлю.
Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, добавляем куркуму и перец. Пассируем на масле до готовности. После добавляем к капусте, перемешиваем и даем покипеть 3 минуты.
При подаче обязательно полить растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

Это очень вкусно, не смотря на не совсем обычное сочетание продуктов

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На первое На полдник На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: первое

Вкусы: грибной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117505/]Густая капуста с грибами и пшеном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117505/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/03/43/1366796_72941-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Блюдо для любителей квашеной капусты. Рецепт родом из моего детства, мама часто готовила такую капусту. Я его не много модернизировала и добавила грибы. Вот что из этого получилось.

Ингредиенты: Капуста квашеная, Пшено, Картофель, Вода, Лук репчатый, Грибы, Масло подсолнечное, Куркума, Перец душистый.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Густая капуста с грибами и пшеном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/03/43/1366796_72941-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Густая капуста с грибами и пшеном" title="Рецепт: Густая капуста с грибами и пшеном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо для любителей квашеной капусты. Рецепт родом из моего детства, мама часто готовила такую капусту. Я его не много модернизировала и добавила грибы. Вот что из этого получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Густая капуста с грибами и пшеном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Густая капуста с грибами и пшеном

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Густая капуста с грибами и пшеном»:

Капуста квашеная Пшено Картофель Вода Лук репчатый Грибы Масло подсолнечное Куркума Перец душистый

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1857

Овощная закуска в салатнице из помидора

125
110
9941

Комментарии и отзывы

5 декабря 2015 года Wera13 #

5 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года klad1202 #

Сочетание-по мне!Забрала,спасибо,сама не догадалась бы так соединить все мною любимые продукты!

5 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

На здоровье

4 декабря 2015 года veronika1910 #

4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

3 декабря 2015 года Анюта Литвин #

А что? Хорошее сочитание

Должно быть вкусно

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

А вы попробуйте и убедитесь в этом

3 декабря 2015 года ivione #

Обожаю квашеную капусту. Сочетание продуктов действительно интересное, а самое главное для меня, что все мои любимые . Обязательно попробую. Единственное, что изменю, так это грибы, заменю на замороженные лесные. Обжарю их с лучком. Когда сделаю, отпишусь. Уверена, что будет вкусно.

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

жду

3 декабря 2015 года Кир Рояль #

Отличный постный рецепт

! Тогда я тоже извращенка, с удовольствием бы такое съела

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

О,я как посмотрю здесь много извращенцев

давайте к нам

3 декабря 2015 года Гуррикап #

Хороший,простой,сытный и вкусный рецепт!

И интересный,я как большой любитель капусты квашеной с удовольствием забираю его в кк.Спасибо,Оля

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

На здоровье!В прямом смысле этого слова

3 декабря 2015 года lemonywater #

По-моему, прикольно получилось! Очень интересное извращение)

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Да сочетание вкусов действительно интересное

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мой муж называет это блюдо-изврашением

,а мы с детками его обожаем

.Может на сайте найдутся еще "извращенцы" вроде меня

3 декабря 2015 года colbasa #

я)))

3 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Присоединяйтесь в наши ряды

4 декабря 2015 года colbasa #

с удовольствием поедаю всё, что содержит квашеную капусту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Густая капуста с грибами и пшеном

Ингредиенты для «Густая капуста с грибами и пшеном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Густая капуста с грибами и пшеном»:

Похожие рецепты

Французский луковый суп - быстро и по-домашнему

Суп с мясными и сырными фрикадельками

Фрикадельки + Сыр

Томатный суп с киноа и фасолью

Венгерский суп с цветной капустой и клецками

Суп а-ля квашница

Белорусский борщ

Тыквенный суп из чечевично-злаковой поленты

Мамин куриный суп

Попробуйте приготовить вместе

Картофель в хрустящей корочке

Теплый салат "Витаминный"

Овощная закуска в салатнице из помидора

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!