• 6 декабря 2015, 2:54
  • 3404

Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом

Рецепт: Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом

Рецепт этого блюда родился примерно год назад. Захотелось мне испечь какое-нибудь новое печенье. Поиск в интернете вывел на рецепт ирландского имбирного печенья, но как-то в хозяйстве не оказалось ни молотой корицы, ни молотой гвоздики, ни молотого имбиря. Вместо молотого имбиря натер свежего, а вместо остальных приправ положил китайскую смесь пряностей "5 специй" (она же усянмянь, она же усянфэнь). Результат очень понравился и с тех пор такое печенье пеку регулярно.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3263.5 ккал
белки
39.6 г
жиры
135 г
углеводы
478.1 г
100 г блюда
ккал
423.8 ккал
белки
5.1 г
жиры
17.5 г
углеводы
62.1 г

Рецепт «Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом»:

  • Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Взбить с сахаром до пышности.

  • Добавить яйцо и еще раз взбить.

  • Внести тертый имбирь и смесь пряностей.

  • Добавить муку и вымесить тесто. Можно положить тесто на час в холодильник - лучше будут формироваться печенье. Из теста скатать шарики и выложить на противень.

  • Шарики выкладывать не сильно близко друг к другу - печенье увеличится в размерах.

  • Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 6-8 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом
Рецепт: Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом

Рецепт этого блюда родился примерно год назад. Захотелось мне испечь какое-нибудь новое печенье. Поиск в интернете вывел на рецепт ирландского имбирного печенья, но как-то в хозяйстве не оказалось ни молотой корицы, ни молотой гвоздики, ни молотого имбиря. Вместо молотого имбиря натер свежего, а вместо остальных приправ положил китайскую смесь пряностей "5 специй" (она же усянмянь, она же усянфэнь). Результат очень понравился и с тех пор такое печенье пеку регулярно.

Ингредиенты для «Ирландское имбирное печенье с китайским акцентом»:

Комментарии и отзывы

Сахар должен раствориться или нет?
как-то никогда не обращал на это внимание
Дмитрий, прелестное печенье! А девчушка такая лапочка!
Ароматное получилось-уж точно!
Замечательно
Хорошенькие печенья и помощница какая хорошенькая
У меня есть замороженная заготовка для согревающего чая с медом: тертый свежий корень имбиря с лимоном.
Я думаю можно разморозить и в тесто, будет лимонно- имбирное печенье. Спасибо за идею! Дочурка прелесть- помощница растет! А вместо сахара добавить мед, у кого есть,- еще одна идея. Ох и люблю все переделать по своему. Простите...
вопрос: а разрыхлитель добавляете?
не добавляю
Спасибо.
Ответ для NDemon
Спасибо. Сейчас испекла печенюшки, вышло замечательно! В тесто добавила тертый имбирь + лимон +мед+сметана, а сверху посыпала кунжутом. В общем по мотивам вашего печенья. Спасибо за рецепт, целуйте дочку!
Ароматное печенье! Великолепная помощница!
спасибо
чудесные печеньки и дочурка
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки