Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

victoria msПоваренок 7 уровня

8 декабря 2015, 21:33
6112

Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками

Такой воздушный хлеб... попробуйте, он того стоит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками»:

Кефир — 350 мл
Мука пшеничная / Мука — 530 г
Мука кукурузная — 70 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 3 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Семечки тыквенные (очищенные) — 60 г
Кунжут — 30 г
Семена льна — 15 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3150.6 ккал	белки 93.3 г	жиры 88.6 г	углеводы 497.7 г
Порции
ккал 393.8 ккал	белки 11.7 г	жиры 11.1 г	углеводы 62.2 г
100 г блюда
ккал 276.4 ккал	белки 8.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками»:

Все ингридиенты закладываем в хлебопечь согласно инструкции. Лучше, чтобы кефир был тёплым. После замеса получается такой весёлый колобочек.
Выпекать в обычном режиме. По прошествии времени, обнаруживаем такого чудесного красавца!
Вынимаем из печки. Накрываем полотенцем. Полностью остужаем. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: нежный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117744/]Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117744/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/45/1372363_94471-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Такой воздушный хлеб... попробуйте, он того стоит.

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло оливковое, Семечки тыквенные, Кунжут, Семена льна.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/45/1372363_94471-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками" title="Рецепт: Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой воздушный хлеб... попробуйте, он того стоит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117744/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками

Такой воздушный хлеб... попробуйте, он того стоит.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками»:

Кефир Мука пшеничная Мука кукурузная Дрожжи Соль Сахар Масло оливковое Семечки тыквенные Кунжут Семена льна

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2015 года margoritka88 #

Красивый и аппетитный хлебушек!

Скажите, а можно ли в духовке выпекать? При какой температуре и сколько по времени? Нужно ли расстаивать тесто после замеса?

9 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

Конечно можно!! Я наоборот подгоняла рецепт под хлебпечку!! Сначала нагреваете слегка кефир. Смешиваете в небольшой мисочке немного кефира+сахар+дрожжи. Пока ждёте опару, смешиваете остальной кефир с мукой. Тесто достаточно крутое, поэтому лучше муку тоже не всю сразу брать. Вобщем замесите не слишком крутое тесто, добавьте подошедшую опару, вымесите и оставьте подходить примерно на час. Масло я добавляла, потому что только с кефиром печка скрипела и обещала умереть. Так что смотрите по Вашему желанию насчет масла и кукурузной муки. И чтобы месить легче было, можно взять 350г муки на 250мл кефира и остальное соответст. Ну и конечно, когда тесто подойдёт в первый раз, вымешиваете с оставшейся мукой, выкладываете в форму и даёте опять подойти. Выпекать пр 200град, вырастает он очень сильно. Печь около часа, но поглядывайте. Духовки все разные. Сложно советовать.Если что, пишите.

9 декабря 2015 года margoritka88 #

Большое спасибо за подробное описание.

Забираю Ваш рецепт в кк.

9 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года luneva_e #

Ох! какой пышненький!

9 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!!!

9 декабря 2015 года Mary Stone #

Чудесный хлеб!

Попробую. Спасибо за рецепт.

9 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

Мария, спасибо!!! Попробуйте!!! В прошлый раз я пекла без кукурузной муки, тоже очень вкусно, но так цвет веселее и ещё воздушнее!

8 декабря 2015 года Демурия #

Супер

9 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!!!

8 декабря 2015 года Enelli #

Виктория, очень красивый хлебушек, молодчина!!!

9 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками»:

Похожие рецепты

Прованский хлеб и другие рецепты хлеба

Ржаной хлеб с шоколадом и медом

Овсяный хлеб с семенами льна

Американский кукурузный хлеб

Ну очень вкусный хлеб

Хлеб с пахтой

Домашний хлеб

Французский сладкий хлеб на закваске

Батон "Парижский"

Фотографии «Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!