Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 13 декабря 2015, 15:13
  • 8772

Грузинский фасолевый суп с кроликом

Рецепт: Грузинский фасолевый суп с кроликом

Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3047.3 ккал 		белки
242.4 г 		жиры
88.2 г 		углеводы
324.8 г
100 г блюда
ккал
140.4 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
15 г

Рецепт «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

  • Стакан фасоли замочить в воде и оставить на ночь. Промыть фасоль несколько раз в холодной воде.
    В 4 литровую кастрюлю налить холодной воды 2-2,5 литра. Кролика промыть, разрезать на порционные куски и поставить варить. Примерно час-полтора с добавлением перца горошком и лаврового листа. Через час добавить промытую фасоль, и оставить варить еще минут 40.

  • Все специи выложить на тарелку и перемешать. Если у вас нет сванской соли, то обычную добавить в суп. Лук мелко нарезать и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла.
    Картошку очистить, нарезать брусочками и добавить к супу. Оставить вариться минут 20.

  • Специи добавить к луку и продолжать обжаривать вместе с луком на медленном огне пару минут. Орехи растолочь в блендере или через мясорубку, добавить к луку. Влить 70 мл воды и еще немного все вместе обжарить. Добавить томатную пасту и потушить все вместе минут 5.

  • Обжарку добавить к супу, перемешать и оставить минут на 5 вариться на медленном огне. Тем временем измельчаем кинзу и чеснок. Добавляем к супу, перемешиваем и оставляем покипеть минут 5.

Приятного аппетита!!!










Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Вкусы: пряный острый фасолевый мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грузинский фасолевый суп с кроликом
Рецепт: Грузинский фасолевый суп с кроликом

Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо вам за рецепты! Этот суп я ещё не готовила, но те рецепты, которые я уже опробовала - выше всяких похвал.
Спасибо за доверие
сегодня приготовила, получился очень вкусный, насыщенный пряный супчик. подавала с жареными лепешками, было по-восточному пикантно спасибо, что поделились рецептом! до этого я никогда не прбовала суп из кролика.
Спасибо за доверие
Какой необычный суп!
И такой густой,Оленька,нууу прям рагу не второе ,сытно,ароматно и вкууусно,даже не сомневаюсь!
Спасибо
Кстати он не очень густой, эт я так полковником зачерпнула
Слушай,мне прям неудобно,я тебя только в краску вгоняю,Нууу классный же суп,и сытный,и небанальный,и ароматный,класс!
Все нормально
Спасибо
фасоль моя любимая, мясо.... очень вкусно!!!
Спасибо
Спасибо
Какие красивые фото, один кинжал чего стоит! А вид блюда...хочу!!! Приготовлю своим мальчишкам, отчитаюсь.
С нетерпением буду ждать
Олечка, шикарный супчик!
Спасибо
Замечательный суп! такая насыщенность, ароматность!
Благодарю
Очень вкусно
Благодарю
Вот это я понимаю! Очень серьезный суп! Роскошный рецепт! Восхитительно! Безумно вкусно! Забираю в Золотую коллекцию!
Спасибо кушайте мои дорогие
Спасибо милая!
Великолепный суп-густой,насыщенный,остренький! В наши морозы-самое то!Фото замечательные,смотреть на них не захлебнувшись слюной-просто невозможно
Спасибо
Как же вкусно!
Спасибо
Отличный суп,сытный и вкусный
Благодарю
Оленька, замечательный аппетитный супчик Прихватила в КК, но буду готовить из любимой курочки
Спасибо тоже вариант
Тээкс, грузинский рецепт от Демурии
Утащила, спрятала
Поставила рецепт в льготную очередь
Оленька, как всегда красота
Спасибо готовь с удовольствием
Спасибо
Олечка, вкусный суп!!!
Благодарю
Вах-вах, как же стильно и красиво! Представляю, как же это вкусно!!!!!!!!!
Спасибо
Оленька! Как я люблю твои рецепты! Всегда вкусные и самобытные! Спасибо тебе, дорогая!
Тебе спасибо за теплые слова и внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки