• 13 декабря 2015, 15:13
  • 5569

Грузинский фасолевый суп с кроликом

Рецепт: Грузинский фасолевый суп с кроликом

Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:



Рецепт «Грузинский фасолевый суп с кроликом»:

Стакан фасоли замочить в воде и оставить на ночь. Промыть фасоль несколько раз в холодной воде.
В 4 литровую кастрюлю налить холодной воды 2-2,5 литра. Кролика промыть, разрезать на порционные куски и поставить варить. Примерно час-полтора с добавлением перца горошком и лаврового листа. Через час добавить промытую фасоль, и оставить варить еще минут 40.

Все специи выложить на тарелку и перемешать. Если у вас нет сванской соли, то обычную добавить в суп. Лук мелко нарезать и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла.
Картошку очистить, нарезать брусочками и добавить к супу. Оставить вариться минут 20.

Специи добавить к луку и продолжать обжаривать вместе с луком на медленном огне пару минут. Орехи растолочь в блендере или через мясорубку, добавить к луку. Влить 70 мл воды и еще немного все вместе обжарить. Добавить томатную пасту и потушить все вместе минут 5.

Обжарку добавить к супу, перемешать и оставить минут на 5 вариться на медленном огне. Тем временем измельчаем кинзу и чеснок. Добавляем к супу, перемешиваем и оставляем покипеть минут 5.

Приятного аппетита!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грузинский фасолевый суп с кроликом
Описание: Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо вам за рецепты! Этот суп я ещё не готовила, но те рецепты, которые я уже опробовала - выше всяких похвал.
Спасибо за доверие
сегодня приготовила, получился очень вкусный, насыщенный пряный супчик. подавала с жареными лепешками, было по-восточному пикантно спасибо, что поделились рецептом! до этого я никогда не прбовала суп из кролика.
Спасибо за доверие
Какой необычный суп!
И такой густой,Оленька,нууу прям рагу не второе ,сытно,ароматно и вкууусно,даже не сомневаюсь!
Спасибо
Кстати он не очень густой, эт я так полковником зачерпнула
Слушай,мне прям неудобно,я тебя только в краску вгоняю,Нууу классный же суп,и сытный,и небанальный,и ароматный,класс!
Все нормально
Спасибо
фасоль моя любимая, мясо.... очень вкусно!!!
Спасибо
Спасибо
Какие красивые фото, один кинжал чего стоит! А вид блюда...хочу!!! Приготовлю своим мальчишкам, отчитаюсь.
С нетерпением буду ждать
Олечка, шикарный супчик!
Спасибо
Замечательный суп! такая насыщенность, ароматность!
Благодарю
Очень вкусно
Благодарю
Вот это я понимаю! Очень серьезный суп! Роскошный рецепт! Восхитительно! Безумно вкусно! Забираю в Золотую коллекцию!
Спасибо кушайте мои дорогие
Спасибо милая!
Великолепный суп-густой,насыщенный,остренький! В наши морозы-самое то!Фото замечательные,смотреть на них не захлебнувшись слюной-просто невозможно
Спасибо
Как же вкусно!
Спасибо
Отличный суп,сытный и вкусный
Благодарю
Оленька, замечательный аппетитный супчик Прихватила в КК, но буду готовить из любимой курочки
Спасибо тоже вариант
Тээкс, грузинский рецепт от Демурии
Утащила, спрятала
Поставила рецепт в льготную очередь
Оленька, как всегда красота
Спасибо готовь с удовольствием
Спасибо
Олечка, вкусный суп!!!
Благодарю
Вах-вах, как же стильно и красиво! Представляю, как же это вкусно!!!!!!!!!
Спасибо
Оленька! Как я люблю твои рецепты! Всегда вкусные и самобытные! Спасибо тебе, дорогая!
Тебе спасибо за теплые слова и внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2448 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки