• 26 декабря 2015, 20:46
  • 4226

Сладкий плов в тыкве "Хапама"

Рецепт: Сладкий плов в тыкве Хапама

Испокон веков армянский народ подает это блюдо в праздничные дни, чтобы жизнь была сладкой, богатой и яркой, как плов, запеченный в тыкве.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Сладкий плов в тыкве "Хапама"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сладкий плов в тыкве "Хапама"»:

Подготовить все ингредиенты.

Рис сварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Процедить через сито.

Залить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) на 10 мин кипяченной водой.

Аккуратно вырезать крышечку тыквы, почистить от семечек.
Промыть тыкву водой.

Посыпать внутреннюю часть тыквы сахаром.

Нарезать курагу и чернослив кубиками.

Нагреть сливочное масло на сковородке.

Добавить сухофрукты. Немного потушить.

Добавить измельченные орехи. Перемешать.

Добавить мед. Перемешать.

Добавить корицу. Перемешать и потушить несколько минут.

Смешать рис со сладкой массой.

Заполнить тыкву начинкой.

Накрыть крышечкой и поставить в духовку на 1 час при 160 градусах.

Хапама - готова!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий плов в тыкве Хапама
Описание: Испокон веков армянский народ подает это блюдо в праздничные дни, чтобы жизнь была сладкой, богатой и яркой, как плов, запеченный в тыкве.


Фотографии «Сладкий плов в тыкве "Хапама"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

О это блюдо воспоминание тайное детское и очень ароматное.
Забрала в КК
Поздравляем с благодатью
В светлый праздник Рождества.
В эту ночь мы все, как дети,
Ждём от неба волшебства.

Ожиданиям в награду
Вифлеемская звезда
Путь к спасению укажет
И поможет нам всегда.
Вас также с Рождеством!
Шикарная тыковка, захотелось приготовить
спасибо! Обязательно приготовьте)
Маленькие тыквы сейчас очень трудно найти, продают огромные или нарезанные на куски. Буду теперь на рынке посматривать, может попадется
кстати, да((
я очень долго искала именно такие тыковки.(
шикарный рецепт
Спасибо, очень рада, что Вам понравилось!
Боже, какая красота! Очень хочется попробовать
спасибо! Попробуйте обязательно) Очень вкусно!
Прелесть!!!
Спасибо!!!
Супер! Запеченную тыкву готовила только с мясом, надо попробовать и сладкий вариант.
Попробуйте, очень вкусно!
шикарный рецепт, если заменить масло на оливковое, отлично будет в пост
Спасибо большое!) Да-да, в пост будет просто идеально)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки