• 3 февраля 2009, 22:08
  • 5686

Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

Рецепт: Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!!!!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"»:

Количество порций: 3



Рецепт «Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"»:

Корневой сельдерей нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Лук порей нарезаем соломкой, добавляем к сельдерею.

Кладём печень, нарезанную небольшими кусочками.

Добавляем болгарский перец, соломкой.

И нарезанные стебли сельдерея. Обжариваем минут 5.

Добавляем соевый соус. Если соли будет недостаточно, можно немного досолить.

Бальзамический уксус.

И мёд.

Подготавливаем перчик. Разрезаем его пополам, и вычищаем сердцевинку.

Наполняем перчики начинкой, обязательно вместе с соусом.

От куска слоёного теста (готового. Я отрезала небольшой кусочек и разморозила его), отрезаем полоски. Выкладываем "плетень".

Посыпаем натёртым сыром, и ставим в, разогретую до 200 градусов духовку.

Готовим до готовности теста. Оно станет хрустящим.

Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт, купила сегодня перчики и ищу чтобы готовился не целиком, а половинками, и печень купила 0,5кг, попробуем приготовить.
Очень интересно, Юлечка!!!!!
Юльчик, вкуснота обалденная! ++++++
Идею оформления тоже забираю, очень мне понравилась.
На здоровье, Ленчик!!!
И красиво, и вкусненько!!!!!!!+++++++++++++++++
Спасибо, Катюш!!!!!!!!
Юль, вкусняшки-симпатяжки!!!!!!!!++++++
Перчики просто-СМАКОТА!!!+++
Никогда не пробовала с печенью,
бум снимать пробу!
Попробуй Светик!!! Очень вкусно получилось!!!
Юленка! Чудесный рецептик, а уж как подробно изложено - молодец!++++
Спасибо Наташенька!!!!!!!!!!!
О да! Это обалдеть!+++++++++++++++++
Спасибо большое!!!!!!!!!!
ОГО-ГО-ГО!!! Юльчик, вкуснотища какая, ням-ням-ням!!!! +++++
Спасибо, Надюшик!!!!!!!!!
Здорово!!! ++++++++++
Спасибо, Галочка!!!!!!!!
Перец...Куриная печень...Супер!!! +++
Спасибо!!!!!!!!!
Обьедение!!!! Будем ждать лета и перца!!!
Спасибо, Викуленька!!!!!!!!! А мне просто подарили пару кг перца (сказали всё-равно некондиция, но я на двух только по пятнышку нашла. Хорошо, когда мама в администрации рынка... эээ... раньше работала. Выгодно с ней на рынок ходить ).
Отличные перчики! Рецептик забрала, спасибочки! с такой начинкой перчики я еще не делала! Мои +++++!!!
На здоровье, Наташенька!!! Буду рада, если понравится!!!
Юляш, очень красиво получилось+++
Спасибо, Дашунь!!!!!!!!
отличный "плетень"!!! Беру!!!+++++++
На здоровье!!!!!! И ОГРОМНОЕ СПАСИБО за отзыв!!!
Юлек, супер! Захапала +++++++
На здоровье, Танечка!!!!!!!!!!!
Кстати, маме моей так понравились твои перцы, я ей распечатала рецепт...будет делать...потом поделится, спасибо!
Здорово!!!!!!! Буду очень надеяться, что понравится!!!!!!!!
Ответ для Татуша
За отзыв, отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!
Юляша, хороший рецепт- очень оригинально!
Спасибо, Иришенька!!!!!!!!
Ничего себе! Как красиво и вкусно!!!++++++++++++++
Спасибо, Ирунь!!!!!!
Юль!!! Интересный рецепт,должно быть пикантный. +++++++++++++++
Спасибо Лейлусенька!!! Да, вкус такой необычно-пикантный получился, но для печени очень подошло!!!
Супер перчики!!!+++++++++++
Спасибо!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 996 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки