• 31 декабря 2015, 2:53
  • 2550

Салат из перловки "Морская звезда"

Рецепт: Салат из перловки Морская звезда

Рецепт салата брала 5 лет назад из Интернета, до сих пор все мои родные его очень любят. На сайте поварёнок его не нашла, поэтому хочу выложить тут рецепт

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат из перловки "Морская звезда"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат из перловки "Морская звезда"»:

Перловку промыть, залить 1 стаканом воды, всыпать 0,5 ч ложки соли и варить при легком кипении 40 мин. Снять с огня. Слить воду (если осталась). Остудить.
Мясо говядину отварить и огурец свежий порезать маленькими кубиками (0,5см).
На блюдо выложить слоями листья салата любого, на них слой мяса и слой огурцов.
Сверху слегка помазать майонезом, я предварительно смешиваю с майонезом ингредиенты, потом выкладываю.
На середину блюда, на уложенные слои, поставить стакан.
Перловку уложить бордюром вокруг стакана, слегка ее уминая, чтобы не рассыпалась.
Стакан вынуть (вращательным движением)
Морковь сырую натереть на очень мелкой терке. Добавить продавленный через пресс чеснок, майонез и 1/3 ч ложки соли. Перемешать.
Наполнить морковью отверстие в перловке. выложить лучи на перловку в виде звезды
Салат можно подавать сразу, но лучше дать настояться. Необычное сочетание перловки с мясом и морковкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из перловки Морская звезда
Описание: Рецепт салата брала 5 лет назад из Интернета, до сих пор все мои родные его очень любят. На сайте поварёнок его не нашла, поэтому хочу выложить тут рецепт
Рецепты: Салаты
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

В кк
Салат необычный и очень вкусный. Готовлю такой давно. А рецепт авторский от Кутовой Ирины (с хорошей кухни)
Интересный рецепт, забираю. С Новым годом!
Спасибо! Вас тоже с наступающим Новым годом! Всем здоровья !
Спасибо за интересную идейку! Будем пробовать в новом году. Думаю будет не обычно. В принципе, перловку не едим, но хочется включить ее в рацион. С наступающим Новым Годом! Здоровья и добра!
Утащила в КК. Люблю перловку во всех проявлениях. Заморачиваться с красотой точно не буду, а вот просто салатик такой в праздничные дни обязательно приготовлю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1433 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки