Версия для печати Рецепты Десерты Пряники Пряничное тесто

10 января 2016, 19:32
25893

Пряничный домик

Все мы в ожидании Нового года верим и ждем сказочных чудес... Верим в зимнюю сказку... А можем и сами ее подарить себе, детям, родным и близким!!!

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Ингредиенты для «Пряничный домик»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар — 300 г
Мед — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Коньяк — 2 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Яйцо куриное (2 белка оставить на глазурь, в тесто-1 яйцо и 2 желтка) — 3 шт
Ванилин — 2 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Кориандр — 2 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 250 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Карамель — 10 шт
Посыпка кондитерская — 2 ч. л.
Конфеты (для украшения)

Время приготовления: 2880 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7717.4 ккал	белки 104.6 г	жиры 233.3 г	углеводы 1305.1 г
Порции
ккал 964.7 ккал	белки 13.1 г	жиры 29.2 г	углеводы 163.1 г
100 г блюда
ккал 367.5 ккал	белки 5 г	жиры 11.1 г	углеводы 62.1 г

Рецепт «Пряничный домик»:

Продукты для пряничного теста
Растопить на водяной бане сливочное масло, мед, сахар
Добавить кориандр, корицу, имбирь, мускатный орех
Добавить просеянное какао
Добавить 1 яйцо и 2 желтка, коньяк
Добавить ванилин, разрыхлитель, соду
По частям вводить просеянную муку
Перемешали
Замесить мягкое тесто. поделить на части
Положить в пакет и убрать в холодильник на 12 часов
Подготовить шаблоны домика
Карамель разбить в крошку молотком или в блендере
Тесто согреть при комнатной температуре, раскатать толщиной 7 мм. Вырезать по шаблону, присыпая тесто мукой, детали домика, Печь 10 минут при 180 градусах
Детали с окошками печь 8 минут, засыпать карамелью и печь еще 2 минуты
Остудить детали на ровной поверхности и дать "отлежаться" несколько часов
Подготовить украшения для домика
Приготовить глазурь из 2 яичных белков и сахарной пудры, разводить малыми порциями растирая ложкой. Для росписи глазурь жидкая, для склеивания деталей густая.
Расписать детали по своему вкусу и фантазии
Склеить более густой глазурью дымоход, приклеить ставни. Расписать крышу.
Склеить стены с основой. Приклеить крышу. Украсить конфетами.
Пряничный домик готов!
Можно провести освещение
Пряничный домик, такой ароматный!!!
Будет радовать и детей, и взрослых!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119081/]Пряничный домик[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119081/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/10/32/1404198_80243-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники -> Пряничное тесто
Все мы в ожидании Нового года верим и ждем сказочных чудес... Верим в зимнюю сказку... А можем и сами ее подарить себе, детям, родным и близким!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Мед, Масло сливочное, Коньяк, Какао-порошок, Яйцо куриное, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сода, Кориандр, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Сахарная пудра, Сок лимонный, Карамель, Посыпка кондитерская, Конфеты.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряничный домик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/10/32/1404198_80243-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряничный домик" title="Рецепт: Пряничный домик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все мы в ожидании Нового года верим и ждем сказочных чудес... Верим в зимнюю сказку... А можем и сами ее подарить себе, детям, родным и близким!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/300/">
          Пряничное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряничный домик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/754">Карамель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4175">Конфеты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119081/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряничный домик

Категория: Десерты › Пряники › Пряничное тесто

Ингредиенты для «Пряничный домик»:

Мука пшеничная Сахар Мед Масло сливочное Коньяк Какао-порошок Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Сода Кориандр Корица Имбирь Орех мускатный Сахарная пудра Сок лимонный Карамель Посыпка кондитерская Конфеты

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряничный домик» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 января 2016 года aljona_g #

вопрос по рецепту

Красота необыкновенная!

ещё расскажите как сосульки делать

Обязательно такой попробую приготовить! Если б выложили 5-7 января, то уже бы сделала

11 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо! Сосульки делала так: густую глазурь переложила в маленький пакетик, срезала уголок, и движением сверху вниз отсаживала сосульки, приложила к краю крыши, не торопясь надавливала на пакет и тянула вниз сосульку... какие-то обрывались и получались маленькими, какие-то оставались длинными, прошлась ещё раз по домику, где посчитала, что не достаточно, добавила ещё.... всё придёт в процессе, это совершенно не сложно

11 января 2016 года Dahlia Noir #

Настоящий сказочный домик! А Вы - фея, и Ваше творение просто волшебно!

11 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, домик получился сказочный)) Спасибо Вам огромное!

10 января 2016 года tanu6kin21 #

Очень красиво!!!

Жаль только, что фото маленькие, - очень хотелось бы рассмотреть поподробнее.

11 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

10 января 2016 года Natashann #

Шедеврально!!!

+++++

11 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

10 января 2016 года Tatanj #

Просто бесподобно, какой сказочный и красивый домик!

11 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

спасибо, мечтала о нем 2 месяца до Нового года, так загорелась))) воплотила свою мечту!!!))))

10 января 2016 года ирина таджибова #

Домик волшебный

Вы молодец!

11 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное! Рада, что нравится!!!

10 января 2016 года Юльча34 #

Шикарный домик!

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

10 января 2016 года Кот Базиль #

Очень красивый, новогодний домик!

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Больше спасибо

10 января 2016 года yohoho # (модератор)

бомбезный домик

жалко такой и кушать, но аромат, думаю, умопомрачительный

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо

да, пока стоит, наполняет дом ароматом, 3 недели пряничное тесто созревает...жалко будет его кушать.....

10 января 2016 года Ольга Федюнина #

Нет слов

Шикарно.Терпение у вас железное

И руки золотые

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо огромное! Мне просто очень хотелось, впервые, такое маленькое чудо создать...

10 января 2016 года Ольга Федюнина #

в первые?Ну все,я валяюсь в обмороке

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

10 января 2016 года Ирушенька #

Светлана, какая красота! Просто волшебный домик! Еще и с освещением!

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!!! Большое спасибо!!!!! Любуемся им теперь...

10 января 2016 года Юлия Бурлакова #

Красота

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Юлия, спасибо!!!

10 января 2016 года Olga_Kov #

вопрос по рецепту

Боже! Какая красота!

А где Вы взяли шаблоны? А как провели электричество?

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

шаблоны сама вырезала из картона, размеры домика произвольные. Предварительно склеила картонный домик, чтоб не промахнуться))))

16 января 2016 года Me against the rules #

Вот по шаблонам бы поподробнее,с примерными размерами

красота....

16 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Крыша 12 на 16,
фасадная часть - 14 ширина стены, 15 высота,
боковая стена высота 8, ширина 12.
Я сама такой домик сделала, вы можете произвольно любые размеры подобрать.

Спасибо, рада, что понравилось!!!

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для Olga_Kov

свет хотела провести через дверь,но муж подсказал через дымоход.... проделали в крыше отверстие... и на ниточке, зацепив за сосульку, опускали фонарик от зажигалки.... можно и гирлянду встроить.

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для Olga_Kov

Ольга, спасибо Вам огромное!!!!

10 января 2016 года Galinka1705 #

Супер!

10 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряничный домик

Ингредиенты для «Пряничный домик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряничный домик»:

Похожие рецепты

Подарочные пряники

Пряники "Радость"

Пряничный лес для сыночка

Имбирные пряники

Сказочный пряничный домик

Русское медовое пряничное тесто

Сахарно-медовые пряники "Новогодние"

Заварные пряники с шоколадно-сливовой начинкой

Пряничная ёлочка из муки зелёной гречки

Фотографии «Пряничный домик» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!