Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

GerardinaПоваренок 6 уровня

20 января 2016, 17:16
9438

Ореховый пирог с йогуртом

Предлагаю испечь простой, но вкусный пирог. Песочно-ореховая основа и нежная начинка на основе натурального йогурта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ореховый пирог с йогуртом»:

Основа

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Фундук (молотый) — 50 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Йогурт (натуральный ) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Йогурт (натуральный, любой жирности) — 375 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Ванилин — 1/4 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3232.7 ккал	белки 59.7 г	жиры 158.2 г	углеводы 386.7 г
100 г блюда
ккал 288.6 ккал	белки 5.3 г	жиры 14.1 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Ореховый пирог с йогуртом»:

Смешайте муку, сахар, молотый фундук и соль.
Изрубите охлаждённое масло с мучной массой до крошек.
Добавьте йогурт и быстро замесите тесто.
Раскатайте тесто в круг толщиной примерно 5 мм. С помощью скалки перенесите его в форму, смазанную маслом, сделайте бортик высотой 2-3 см. Форма диаметром 20 см. Наколите часто вилкой и поставьте в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для приготовления начинки отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены.
Желтки разотрите с сахаром добела.
Попеременно добавляйте к ним муку и йогурт. Затем лимонный сок и ванилин.
Аккуратно введите в желтковую массу взбитые белки.
Достаньте основу из духовки, выложите в неё начинку. Выпекайте пирог еще минут 30-35. Ориентируйтесь по своей духовке, должна подняться аппетитная золотисто-коричневая шапочка. Потом она слегка опадет.
Пирог получается приятным, не приторным на вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: кисломолочный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119532/]Ореховый пирог с йогуртом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119532/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/20/13/1414594_53692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Предлагаю испечь простой, но вкусный пирог. Песочно-ореховая основа и нежная начинка на основе натурального йогурта.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Фундук, Сахар, Масло сливочное, Йогурт, Соль, Яйцо куриное, Сок лимонный, Ванилин.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ореховый пирог с йогуртом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/20/13/1414594_53692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ореховый пирог с йогуртом" title="Рецепт: Ореховый пирог с йогуртом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю испечь простой, но вкусный пирог. Песочно-ореховая основа и нежная начинка на основе натурального йогурта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ореховый пирог с йогуртом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ореховый пирог с йогуртом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ореховый пирог с йогуртом»:

Мука пшеничная Фундук Сахар Масло сливочное Йогурт Соль Яйцо куриное Сок лимонный Ванилин

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ореховый пирог с йогуртом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

20 января 2016 года Щербакова Елена #

Красиво!

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Лена

20 января 2016 года Ирушенька #

Мариночка, прелестный пирог! Яркий и красивый!

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

20 января 2016 года Сурик #

Мариночка! Какая красота!!!

Забираю, однозначно! Рецепт-супер!

Обязательно приготовлю! Спасибо тебе, моя хорошая. за рецепт!

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Людарсик, сто лет и сто зим! Спасибо большое

20 января 2016 года тататима #

Очень вкусно и очень красиво и нежно!

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое

20 января 2016 года sibir77 #

Мариша, бесподобный пирог!!

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо

20 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

Вах,вах,вах!

Марина.....Вот и он!
очень аппетитно!и такая нежная начиночка

а какая корочкаааа

...ну фото-как обычно

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Наталь, спасибо большое

20 января 2016 года Один Три #

Надо же,в год раз захожу на сайт, в последнее время

, а тут такое

Я бы угостилась

Очень аппетитно!

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Я тебя подкараулила

Угощайся!

20 января 2016 года Один Три #

Я с удовольствием!

Вечно голодная

20 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Это по-нашему

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ореховый пирог с йогуртом

Ингредиенты для «Ореховый пирог с йогуртом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ореховый пирог с йогуртом»:

Похожие рецепты

Сметанный тарт с помидорами

Галета с овощами "Лето в лукошке"

Ягодный пирог-тарт

Киш "Овощная грядка"

Простой яблочный пирог

Сметанно-смородиновый пирог

Плюшки от Карлсона

Клюквенный пирог

Пирог «Фаршированные помидоры в сливках»

Фотографии «Ореховый пирог с йогуртом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!