• 21 января 2016, 3:53
  • 5813

Конфеты "Удиви"

Рецепт: Конфеты Удиви

Я приготовила 3 вида мармеладных конфет: малиновые с рисом, рисовые с рисом и просто рисовые!!! Фантазия тут безгранична, можно использовать любой сироп или сок и получить собственный необычный вкус конфеток!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Удиви"»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3472.1 ккал
белки
69 г
жиры
24.1 г
углеводы
742.8 г
Порции
ккал
434 ккал
белки
8.6 г
жиры
3 г
углеводы
92.9 г
100 г блюда
ккал
273.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.9 г
углеводы
58.5 г

Рецепт «Конфеты "Удиви"»:

  • Отварить пакетик риса. Я решила взять рис Янтарь ТМ Мистраль. Остудить рис.

  • Разморозить малину. Можно взять любой сироп или ягоду, но мне очень нравится цвет и вкус малинового мармелада!

  • Влить в кастрюльку 250 мл малинового сока и добавить около 4 ст. л. сахара. У меня тростниковый сахар Демерара ТМ Мистраль.

  • Вскипятить сок с сахаром и проварить пару минут. Остудить. В остывший сироп добавить 1ч. л. агар-агара, размешать. Дать постоять 1 час.

  • Часть отварного риса измельчить блендером с небольшим количеством кипяченой воды.

  • В кастрюльку налить около 100 мл воды (вместе с рисовым пюре должен получиться объём 250мл) и добавить 4 ст. л. сахара. Помешивая, дать закипеть и проварить пару минут на слабом огне. Дать остыть. Добавить 1 ч. л. агар-агара, размешать и оставить на 1 час.

  • Насыпать небольшое количество отварного риса в формочки для конфеток.

  • Довести, помешивая, до кипения малиновый сироп с агаром. Выключить плиту.

  • Залить сироп в формочки с рисом.

  • Довести до кипения сахарный сироп с агаром. Добавить рисовое пюре и, хорошо помешивая, проварить пару минут на слабом огне.

  • Влить рисовый сироп с агаром в формочки с рисом и без риса.

  • Агар-агар застывает очень быстро. Я поставила формочки на балкон, и через 1 час конфетки были готовы! Приятного аппетита!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Удиви"
Рецепт: Конфеты Удиви

Я приготовила 3 вида мармеладных конфет: малиновые с рисом, рисовые с рисом и просто рисовые!!! Фантазия тут безгранична, можно использовать любой сироп или сок и получить собственный необычный вкус конфеток!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Удиви"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличные конфеты!
Еленушка, спасибо!!!
Это шедевр !!!
Спасибо
ОГО!!! Какие здоровские конфеты!!!
Тамилочка, спасибо!!!
Красивые конфетки и деткам не страшно дать Малиновые такие насыщенные получились Молодец
Неллечка, спасибо!!! Мелкий как проснулся сразу малиновую схватил и схомячил А я рисовые под кофеёк...немного.. Агар очень детям полезно, я читала, теперь не покупаю мармелад...сама делаю!
Это самое надёжное, когда сама
Нелли, это точно!!! Ещё бы успевать всё самой!!!
мармеладки
Зоенька, да вот мы тут мармеладками балуемся заходи
с удовольствием
шардоне под рисовую конфетку?
о дааааа
Викуля, вкуснейшие конфетки!!
Настенька, спасибо!!! И полезные!!!! Я бы ещё твою с черносливом сейчас съела
Интересные конфетки и зайчик такой милый!
Надежда, спасибо!!! Столько клевера всё мне А зайке не верь, пару конфет ушло за фотосессию
Красотули!
Машенька, спасибо, ангелочек!!!
Викуся, вот уж действительно удивила! Замечательные конфетки на любой вкус!И фотографии очень красивые!
Натали, спасибо!!! Очень старалась... Спасибо мелкий уснул, хоть сфотографировать дал
БРАВО!!!!
Ладушка, спасибо!!!
Обалдеть очень красиво!
Юлечка, спасибо, очень приятно
Ох ваще очень круто и уверена нереально вкусненько
Светик, спасибо!!! Узнала свою малинку?!
Конечно ууух теперь конфет хочу
Ну какая же красотища,ты меня сразила на повал
Оленька, спасибо!!! Я очень старалась...
Чем можно заменить агар? В Италии его нету
Я в другом рецепте заменяла быстрорастворимым желатином,но дозу надо увеличить в 2раза:2ч.л.агара=4ч.л. желатина, попробуйте,у меня всё получилось (делала икру чёрную)
Вам повезло, у меня в последний раз быстрый желатин вобще не сработал , но в принципе, Вы правы и с желатином делают желейные конфеты
Ответ для НАТАША ШВЕЦ
Наташа, конечно желейные конфеты делают и с желатином, но агар-агар очень полезный продукт и желе с ним идеально застывает и не тает. Я в Москве тоже не сразу нашла....может стоит в интернете поискать...заказать
Ольга, спасибо!!!
Ярко,вкусно,красиво!!!
Ириша, спасибо, что заглянула!!!
Вика, какие аппетитные конфетки
Пожалуй как нибудь попробую!
Елена, агар-агар очень полезен, а конфетки делаются абсолютно из всего!!!
красота!!!
Айгуль, спасибо!!!
Классная идея!
Спасибо
смотрятся восхитительно
Светочка, спасибо!!! И на любой вкус...хочешь послаще, можно с кислинкой, как угодно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки