• 24 января 2016, 0:42
  • 55973

Банановый пирог "Нежность"

Рецепт: Банановый пирог Нежность

Очень вкусный и ароматный банановый пирог со сметанно-банановым кремом и нежным белковым безе на тонком песочном тесте. Вообщем то практически торт без хлопот. А сметанный крем превращается в суфле и тает от нежности во рту. Скромный этот подарок хочу преподнести в день рождения Оле Marioka82.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Банановый пирог "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3507.9 ккал
белки
61.5 г
жиры
158 г
углеводы
467.5 г
100 г блюда
ккал
192.7 ккал
белки
3.4 г
жиры
8.7 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Банановый пирог "Нежность"»:

  • В глубокую чашку выкладываем 1 яйцо, ванилин, 2 ст л сахара, маргарин, разрыхлитель и муку. вымешиваем эластичное тесто не липнущее к рукам, но и не забитое. Тесто оставляем отдохнуть на несколько минут пока делаем крем.
    Для крема: желтки отделить от белков. Белки пока убрать в сторону, а желтки добавить к цедре лимона ( натереть на мелкой терке), выжать сок с лимона, добавить 4 ст л сахара

  • Добавить 2 банана поломанные на кусочки, сметану и пудинг. Тщательно взбить миксером.
    Тесто выложить в форму, у меня 24 см, сделать борта из теста. Оставшиеся 2 банана нарезать кружочками и выложить на тесто.

  • Залить сверху сметанным кремом и отправить в духовку при 180 гр минут на 30. Ориентируйтесь на крем, он должен подтянуться и не "проседать", но и передерживать не стоит. Минут за 5 до готовности взбиваем белки с 1 ст л сахара в крепкую пену.

  • Вытащить пирог из духовки, распределить ложкой сверху белки и отправить на 5 минут пирог опять в духовку.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый пирог "Нежность"
Рецепт: Банановый пирог Нежность

Очень вкусный и ароматный банановый пирог со сметанно-банановым кремом и нежным белковым безе на тонком песочном тесте. Вообщем то практически торт без хлопот. А сметанный крем превращается в суфле и тает от нежности во рту. Скромный этот подарок хочу преподнести в день рождения Оле Marioka82.

Ингредиенты для «Банановый пирог "Нежность"»:

Фотографии «Банановый пирог "Нежность"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Действительно нежный!Здорово!
Спасибо
Очень красивый пирог! Вкусные банановые рецепты никогда не помешают в КК .
Спасибо
Какой аппетитный пирог !!! фото изумительные !!!! Оленька лови плюсик!!!!!
Спасибо
Замечательный пирог-подарок для Оли!!!
Благодарю
Оленька, прелесть, какой пирог! Очень красивый! И, правда, как торт! Великолепный подарок замечательному человеку и талантливому кулинару Олечке!
Спасибо солнышко
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки