• 25 января 2016, 15:06
  • 4631

Апельсиново-шоколадные кексы

Рецепт: Апельсиново-шоколадные кексы

Хочу поделиться с вами рецептом ароматных кексов, которые прекрасно подойдут для домашнего чаепития или для угощения маленьких гостей. Эти нежные вкусные маффины оправдают ваши ожидания! Они очень нежные, просто тающие! С апельсиновой и шоколадной ноткой и сливочным послевкусием. Пропорции в рецепте идеальные - ни убавить, ни прибавить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадные кексы»:



Рецепт «Апельсиново-шоколадные кексы»:

Рецепт прост. Оговорюсь, что делала двойную порцию.
Итак, сначала взбиваем масло с сахаром.

Затем по одному добавляем яйца, продолжаем взбивать.

Теперь пришла очередь добавить молоко, цедру апельсина и сок апельсина (у меня получилось примерно 180 мл сока на двойную норму теста).

Вводим просеянную муку и разрыхлитель. Можно сделать это в ручную или на минимальной скорости миксером. Долго тесто взбивать не надо. Оно получается очень нежным.

Примерно 2/3 теста раскладываем по формочкам...

... в оставшееся добавляем столовую ложку какао, просеивая его, и перемешиваем. Затем просто выкладываем его поверх светлого теста.
Выпекаем кексики в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Получаются просто умопомрачительные кексы! Мы готовили их с сыном для угощения детишек в классе. Сначала было решено, что часть кексов мы покроем шоколадом, а часть белковым кремом, добавив цедру апельсина. Но, попробовав эти вкуснейшие маффины, решили, что лучше всего оставить их как есть - они ни в каких дополнениях не нуждаются!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиново-шоколадные кексы
Описание: Хочу поделиться с вами рецептом ароматных кексов, которые прекрасно подойдут для домашнего чаепития или для угощения маленьких гостей. Эти нежные вкусные маффины оправдают ваши ожидания! Они очень нежные, просто тающие! С апельсиновой и шоколадной ноткой и сливочным послевкусием. Пропорции в рецепте идеальные - ни убавить, ни прибавить!


Фотографии «Апельсиново-шоколадные кексы» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ооочень вкусные, нежные и ароматные кексы! Апельсин дает красивый цвет мякишу. А какие ароматы во время выпечки......мммммм! Однозначно в список удачных рецептов.
Спасибо!
Красивые кексики
Спасибо
Ответ для lenajama
Вам спасибо огромное за доверие и такой добрый отзыв! Очень рада, что результат не разочаровал!
Пекла кексики, получились чудные, вкусные и ароматные. ровно на 12 шт
Спасибо большое за доверие и за такие добрые слова!
Какие апельсиновые кексы!
Аллочка, спасибо большое!
Машуля,очень нежные и ароматные кексики,спасибо большое за вкусный десерт,буду непременно еще готовить!!
Олесенька, солнышко, спасибо тебе огромное за то, что опробовала рецепт! Я безумно рада, что кексики получились такими красивыми, и никто не остался разочарованным!
Очень вкусные кексики ну, очень хорошо и легко доставались из силиконовой формы. Дети и муж любимый оценили данный кексик ели, ели,ели приготовила полторы порции шикарно и сам процесс приготовления теста понравился красивое тесто, мягкое а какой аромат стоял МММ только вот ни я, ни муж не любим цедру, ни лимона, ни апельсина. Поэтому делала без цедры превосходно спасибо!
Спасибо огромное за доверие и за такой положительный отзыв! Я очень-очень рада, что кексики не разочаровали!
Спасибо за замечательный рецепт. Кексики нежные, тающие. Получились с первого раза. А какая шоколадная шапочка м-м-м. Пекла сегодня 2 раз и по просьбам трудящихся(поедающих их детей)доб. кусочки шоколада в светлое тесто. Смели все не дав остыть... Благодарю за идею
Вам спасибо большое за доверие к рецепту и такой положительный отзыв! Я очень рада, что кексики понравились!
Машенька, и я с отчетом! Конечно, мое произведение далеко до авторского . Беда у меня какая-то с кексами! Не дружим мы, что ли? Но как-бы то ни было с внешним видом, внутренний мир этих кексиков безупречно вкусный! Шоколадно-апельсиновые, ароматные понравились моей семье и быстро разошлись за чаепитием! Спасибо большое за замечательный рецепт!
Оленька, не наговаривай! У тебя просто идеальные кексы на фото! Видно, что поднялись хорошо и не осели совершенно! Спасибо тебе огромное, что приготовила по рецепту! И за такой высокий балл! Я очень-очень рада, что результат не разочаровал!
Машенька, спасибо большое за одобрение и за замечательный рецепт! Я очень-очень рада, что мое исполнение тебе понравилось!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька мне очень понравились твои кексики
Танечка, дорогая, спасибо тебе за неизменную поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, не наговаривай! Чудесные у тебя кексики получились! Молодец!
Ирочка, дорогая, спасибо за поддержку и похвалу! Кексики очень вкусные!
Они не могут быть невкусными
Не могут!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, великолепные, пышные кексики
Виолушка, спасибо большое за похвалу и поддержку!
Восхитительные кексики! Увидела в отчете у Оленьки и сразу приготовила, спасибо от души!
Света, огромное спасибо за доверие, фото и такой высокий балл! Чудесные кексы получились! Я очень-очень рада, что кексики не разочаровали!
Совершенно роскошная, потрясающая выпечка! Очень ароматные и вкусные кексики получились! Нежные, с неповторимым ароматом апельсина и шоколада!
Спасибо!!!
Оленька, спасибо огромное за доверие и за такой высокий балл! Я безумно рада, что кексы тебя не разочаровали!
Танечка,
Я все смотрела и смотрела, да и как сделала сегодня)) Кексики потрясающие!!! Особенно апельсиновый вкус. Спасибо за рецепт.
Вам спасибо большое за такие добрые слова, доверие и высокий балл! Я очень рада, что кексы не разочаровали!
Машенька, шикарные кексики Фото обалденные
Виолеточка, спасибо большое, дорогая!
Машенька,чудесные кексики получились! Обожаю сочетание вкусов апельсина и шоколада!Очень нежные и ароматные! Огромное спасибо,Машенька,за наслаждение!
Виолетточка, дорогая, спасибо большое за доверие и за такой высокий балл! Очень красивые кексы у тебя получились! Просто идеальные!
Ответ для Т-пушка
Виолеттик, какие красавчики!
Спасибо,милая! Угощайся ,Виолочка!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарное воспроизведение рецепта!
Машенька, кексики прекрасны!!!
Танечка, спасибо большое!
Маленькие аппетитные шедевры,Машунечка!
Жанночка, спасибо тебе большое за похвалу!
Прекрасный рецепт
Вероника, спасибо за похвалу!
потрясающе!!!
Айгуль, спасибо большое!
любимое сочетание вкусов пушистики такие
Наташенька, спасибо за доброе словечко!
Очень заманчиво Подскажите выход из указанного количества ингридиентов.
Из указанного получается 12 кексов. Я делала двойную норму, вышло 24.
Спасибо,обязательно буду готовить
Машенька, чудесные кексы! Фото очень соблазнительные!
Оленька, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1953 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки