Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 26 января 2016, 15:55
  • 81168

Щербет "Сказки Шахерезады"

Рецепт: Щербет Сказки Шахерезады

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2955.1 ккал 		белки
43.5 г 		жиры
74.7 г 		углеводы
527.7 г
100 г блюда
ккал
374.1 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
66.8 г

Рецепт «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

  • Жареный и очищенный арахис сложить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой (но не в порошок)

  • В кастрюльку высыпать сахар, добавить какао, сухое молоко и хорошо перемешать.

  • Добавить воду и еще раз хорошо перемешать.

  • На среднем огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Огонь уменьшить до минимального и варить нашу смесь 8 минут (не забывая все время хорошо мешать!!!). Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть смеси минут 5 -10. Добавляем орехи и сливочное масло, хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем полученную массу в пластиковый контейнер и оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник часов на 6-8.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: обед завтрак десерт полдник ужин праздник

Вкусы: нежный шоколадный арахисовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щербет "Сказки Шахерезады"
Рецепт: Щербет Сказки Шахерезады

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.

Ингредиенты для «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Щербет "Сказки Шахерезады"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Жень, щербет покорил сердца моих сластен! Прекрасная структура готового изделия, сладко, но не приторно! Спасибо, моя дорогая!
Лилечка, как же мне приятно, что рецепт так тебе понравился Спасибо за симпатичную фотоулику
Красиво и наверное вкусно, а можно заменить сахар на заменитель. Спасибо
Честно - не знаю. Никогда не готовила с заменителем.
Замечательный рецепт!!!
Спасибо!
Женя, отличный щербет!!! Он по-моему был даже рецептом дня?? Забрала, обязательно приготовлю, т.к. арахиса целый мешок лежит...
Ага, был. Готовь на здоровье!
А если положить сахара всего 100 г, не получится?
Скорее всего не получится, для отличного результата надо строго соблюдать рецептуру.
Приготовила сегодня, все получилось отлично, действительно очень похож на тот самый щербет, который я любила в детстве, но для меня слишком приторно, магазинный щербет не такой сахаристый.
Я все-таки добилась...правильного щербета... Только не знаю,как скинуть фото в коммент.Так что прошу заглянуть сюда https://www.povarenok.ru/album/7697/
Ура, ура, ура! Уже сбегала, посмотрела.
Я была права,меня подвела мерка.Сегодня,когда делала,взяла другой мерный стакан и все вышло ОК!!!Спасибо за рецепт!!!
Женечка!!!! Шикарный щербет!!!!! Красота!!!!
Супер!!!!
Спасибо, Танечка! Рада тебя видеть.
Женечка,очень вкусно получилось !Спасибо за рецепт!
Галочка, какая красотища постилась на моей страничке Шикарный щербет у тебя получился и, конечно же, приятно, что рецепт понравился
↑Ответ для Galchonok22
как шоколадка.нет! лучше шоколадки!
Катюша,спасибо !
спасибо за рецепт
И Вам спасибо, что заглянули.
Уау...как в детстве... Сколько не покупала магазинный щербет, все не то. Теперь доживу с рецептиком в кулаке до выходных и...
Спасибо и удачи Вам!
Спасибо! так легко и просто а ещё изюмчика и будет изЮмительно !
Большое спасибо за рецепт! К сожалению фото выложить ещё не могу Но щербет получился очень вкусный и готовить легко!
Пожалуйста!
У меня тоже рассыпчатый получился, может не доварила, но меня это не напрягает. Больше похоже на "Коровку", чем на щербет, но я люблю и то и другое. Орехов не было, но я сделала полпорции на пробу. Мне нравится. В следующий раз добавлю орехи. Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за доверие к рецепту.
Я уже с отчетом,но без фото.Завтра скину.Щербет получился вкусным,но...простите..."дубовым". Не могу понять причину. Все делала слово в слово,буква в букву.Мое мнение-переварила.что подскажете?Я еще,когда в форму выкладывала его,поняла,что будет твердым...Абыдно,да?У вас даже на фото видно,что он мягкий в середине.Мы-то и такой "сгрызли",но хочется нормального...
Может быть и переварили. У Вас газовая плита или электрическая?
Плита газовая.Но я думаю,что меня подвел мерный стакан и сахара было больше.Может в этом быть причина?Я его давно уже хочу выкинуть,но именно он попался мне на глаза.
Все может быть. Я каждый раз точно отмеряю весами.
весы накрылись,поэтому подручными средствами.Но я же все равно его буду делать,пока не добьюсь результата.Фотку пока так и не скинула.Сделаю второй раз,если все будет ОК,то скину обе для сравнения.
Приготовила. Удивлена, но получился вкусный щербет! Спасибо за рецепт. Думаю, что секрет в точном исполнении технологии. Время варки и пропорции надо постараться соблюсти.
Конечно надо соблюдать все пропорции и время приготовления.
Орехи "всплыли"наверх,т.к смесь жидкая.А,вот,у Светланы Владимировны фото классное.Не видела сухого молока настоящего,поэтому не пользуюсь им.Вкусный щербет из "Коровки"
а где рецепт можно глянуть? из коровки который...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки